Presentazione del libro IL GRANDE CARRELLO

BOLOGNA - Librerie.coop Ambasciatori via Orefici, 19 

16-05-2019 - 18:00

Presentazione del libro IL GRANDE CARRELLO di Stefano Liberti e Fabio Ciconte (Laterza) Con gli autori intervengono Marco Belpoliti e Adriano Turrini, Presidente di Coop Alleanza 3.0.
Da dove arriva il cibo che compriamo al supermercato? Chi ne decide il prezzo e la disposizione sugli scaffali? Chi paga davvero il costo delle offerte promozionali? Qual è l’impatto sulla qualità dei prodotti che mangiamo? Due giornalisti, autori delle più importanti inchieste sulle filiere agro-alimentari, ci svelano i segreti che si nascondono dietro gli scaffali dei supermercati.

Librerie.coop Ambasciatori

via Orefici, 19 - 40124 Bologna