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La Sicilia nelle tradizioni in cucina - Librerie.coop

La Sicilia nelle tradizioni in cucina

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€ 5,99
Dettagli
FORMATO epub
EDITORE MNAMON
EAN 9788898061785
ANNO PUBBLICAZIONE 2013
CATEGORIA Cucina e nutrizione
LINGUA ita
Dispositivi supportati
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Descrizione

Forse al mondo non esiste una cucina ricca di influssi diversi come quella siciliana. In essa confluiscono le culture araba, italiana e quella antica autoctona.
Ne deriva un connubio famoso nel mondo, per la varietà e la bontà.
Le ricette, così come le notizie che riguardano i territori, sono raggruppate per città: Catania, Messina, Trapani, Piedimonte Etneo. Troviamo la pasta con le sarde, la busiata trapanese, gli arancini, il piscistoccu e tra i dolci, i cannoli, la sette veli, la cassata.
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