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allan bay
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FORMATO
Libro
CATEGORIA
Cucina e nutrizione
Chef
Letteratura
PREZZO
da € 10.00 a € 20.00
X Rimuovi
EDITORE
Feltrinelli
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Allan Bay
Cuochi si diventa. Le mille ricette ...
Feltrinelli
La cucina di casa italiana è cambiata di più negli ultimi trent'anni che nei due secoli precedenti. Si pensi alle tecniche nuove (il teflon ha permesso praticamente di eliminare i grassi); si pensi a come sono cambiati i prodotti (la varietà è immensa, la qualità a volte è discutibile ...
CARTACEO
€ 18,00
Allan Bay
,
Camilla Baresani
La cena delle meraviglie
Feltrinelli
Una degustazione di vini piuttosto mediocri è la scena sulla quale si intrecciano i destini di Camilla Baresani, giornalista-scrittrice, e di Allan Bay, noto giornalista enogastronomico e autore di diversi libri di cucina. Durante la cena, Camilla è silenziosa e preoccupata, mentre All ...
CARTACEO
€ 14,00
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