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Andrea Gamannossi

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La Toscana verde. 115 ricette vegeta...
Zella
La Toscana verde. 115 ricette vegetariane a chilometro zero - Librerie.coop
Nella tradizione culinaria toscana, oltre ai piatti di carne e pesce, ne troviamo tanti a base di legumi, cereali e verdure, perfetti per valorizzare le nostre eccellenze come l'olio extravergine d'oliva, i fagioli zolfini o le patate bianche del Casentino. Le ricette di questo libro b ...
CARTACEO
€ 13,00
Uscio e bottega. 100 ricette toscane...
Zella
Uscio e bottega. 100 ricette toscane a Km 0 - Librerie.coop
In un periodo storico molto difficile, dove è fondamentale ridurre l'inquinamento per la sopravvivenza del pianeta terra, occorre fare un salto indietro nel tempo e riprendere le abitudini tradizionali della nostra cultura gastronomica. Utilizzare prodotti a chilometro zero provenienti ...
CARTACEO
€ 13,00
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Rude food. The seamy underbelly of T...
Zella
Rude food. The seamy underbelly of Tuscan cuisine in 100 gastronomically incorrect' recipes - Librerie.coop
CARTACEO
€ 13,00
Il terzo occhio. Un nuovo caso per i...
Mauro Pagliai Editore
Il terzo occhio. Un nuovo caso per il capitano Amelia - Librerie.coop
Tre vittime di omicidio, di diverse nazionalità, hanno qualcosa in comune nel loro passato: un viaggio in Australia avvenuto vent'anni prima. Troppo poco per dare un volto all'assassino, la cui ferocia farebbe pensare a un implacabile desiderio di vendetta. Un'indagine ad alto rischio ...
CARTACEO
€ 9,00
Il ronzio del calabrone. Un altra in...
Mauro Pagliai Editore
Il ronzio del calabrone. Un altra indagine del capitano Amelia - Librerie.coop
Un nuovo caso per Alessandro Amelia, sagace capitano dei Carabinieri, e per la sua inseparabile squadra.Alcuni efferati delitti scuotono la provincia fiorentina: tre giovani ragazze, studentesse universitarie, sono trovate morte a breve distanza temporale l'una dall'altra. A quanto par ...
CARTACEO
€ 9,00
Il caso della mantide. Un'indagine d...
Mauro Pagliai Editore
Il caso della mantide. Un'indagine del capitano Amelia - Librerie.coop
Un serie di efferati omicidi scuote la tranquillità di Scandicci, nei pressi di Firenze. Le vittime, tutte sgozzate, sono clienti del Free Bar, locale frequentato da single in cerca di incontri fugaci: amore, sesso, gelosia si affacciano come probabili moventi. Ma l'indagine del capita ...
CARTACEO
€ 9,00
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Ricette ignorantissime. 112 pietanze...
Zella
Ricette ignorantissime. 112 pietanze toscane da fare impallidire dietologi e radical chic - Librerie.coop
Avete mai mangiato il bordatino? E le cotenne ripiene? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti e pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi rischiamo di dimenticare, sembrano fatte apposta per far impallidire dietologi e radical chic. Eppure, con un po' ...
CARTACEO
€ 13,00
La regina di cuori. Un'indagine del ...
Mauro Pagliai Editore
La regina di cuori. Un'indagine del capitano Amelia - Librerie.coop
Il macabro ritrovamento di tre dita mozzate nei boschi di Scandicci, in provincia di Firenze, e il rapimento di Alina, giovane escort russa, sembrano due eventi strettamente collegati, nell'ambito di un regolamento di conti tra i malavitosi che gestiscono la prostituzione. Ma il capita ...
CARTACEO
€ 8,00
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Ricette ignoranti. La Toscana in 100...
Zella
Ricette ignoranti. La Toscana in 100 pietanze «gastronomicamente scorrette» - Librerie.coop
Avete mai mangiato la frittata col lesso avanzato? E i fegatelli sotto strutto? Forse no, soprattutto se siete spaventati da piatti rozzi, piccanti o pesanti. Tante pietanze tradizionali, che oggi rischiamo di dimenticare, sembrano fatte apposta per far impallidire dietologi e nutrizio ...
CARTACEO
€ 13,00
Toscana. Racconti, leggende e sapori
Sarnus
Toscana. Racconti, leggende e sapori - Librerie.coop
Il Masso del Diavolo in provincia di Prato, la Gorga Nera di San Godenzo (Firenze), o il Castello Malaspina a Fosdinovo (Massa) al confine tra Toscana e Liguria: sono solo alcuni dei luoghi carichi di mistero di cui abbonda la nostra regione. Armandosi di coraggio è possibile visitarli ...
CARTACEO
€ 13,00
La zucca dei desideri. 53 piatti afr...
Sarnus
La zucca dei desideri. 53 piatti afrodisiaci vegetariani - Librerie.coop
Se cercate alimenti afrodisiaci potete facilmente ricorrere a caviale, ostriche, salmone affumicato, e anche alcuni tipi di carne. Ma anche per chi è vegetariano esistono piatti capaci di accendere la passione? L'autore non ha dubbi e lo dimostra in questo agile libretto in cui ha racc ...
CARTACEO
€ 5,50
Le ricette d'amore della nonna. 45 p...
Sarnus
Le ricette d'amore della nonna. 45 piatti afrodisiaci toscani - Librerie.coop
Perché accostiamo sempre la cucina afrodisiaca a prodotti esotici? Riflettendo su questo connubio apparentemente inscindibile sorge spontanea una domanda: i nostri nonni come facevano, in cucina, ad accendere la fiamma della passione? Evidentemente sulle loro tavole non potevano essere ...
CARTACEO
€ 5,00
Misteri e sapori di Toscana. Dieci r...
Sarnus
Misteri e sapori di Toscana. Dieci racconti e cinquanta ricette della migliore tradizione - Librerie.coop
Dalla Maremma al Casentino, dal Chianti alla Garfagnana, ogni zona della Toscana porta con sé un bagaglio di storie e leggende, in molti casi nate da fatti storici che s'intrecciano con la fantasia popolare. In questo libro Andrea Gamannossi prende spunto dai misteri della regione per ...
CARTACEO
€ 15,00
La Toscana dal bosco alla cucina. Co...
Sarnus
La Toscana dal bosco alla cucina. Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani - Librerie.coop
Questa semplice guida ci spiega come e dove trovare i prodotti dei boschi toscani quali funghi e tartufi, bacche, asparagi e frutti di bosco. Sono indicati gli habitat, le zone e i migliori periodi per la raccolta, nonché i metodi di preparazione e conservazione. Per ogni frutto è pres ...
CARTACEO
€ 6,00
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