Antonello Podda

Il cibo, da elemento primario e fondamentale per il sostentamento della vita umana, sta oggi cambiando e assumendo un'importanza crescente da diversi punti di vista, dove quello della sopravvivenza - almeno nei paesi più ricchi - risulta il meno rilevante. Ci troviamo di fronte a cambi ...

Il difficile accesso al credito è uno degli ostacoli più rilevanti che, in Italia come altrove, impedisce la creazione di nuova impresa. Il sistema bancario fatica a innovare i criteri tradizionali, che continuano ad appoggiarsi sulla richiesta delle c.d. "garanzie reali". La filosofia ...