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Carlo Cracco
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(clicca per aprire/chiudere)
FORMATO
Libro
epub
pdf
CATEGORIA
Chef
X Rimuovi
PREZZO
da € 10.00 a € 20.00
X Rimuovi
EDITORE
Rizzoli
Vallardi A.
Vallardi
Giunti Editore
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Data uscita
Nome A-Z
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Prezzo ↓
Risultati trovati
Marco Pedron
,
Carlo Cracco
Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di...
Vallardi A.
Carlo Cracco si lancia in una nuova avventura: la pasticceria. Per la prima volta entra nella tua cucina con tanti consigli, idee e trucchi per preparare dolci, torte e biscotti. Lo chef più famoso d'Italia mette a disposizione la sua arte reinterpretando con il suo tocco le ricette di ...
CARTACEO
€ 19,00
Carlo Cracco
,
Alessandra Meldolesi
Cracco. Sapori in movimento
Giunti Editore
Nella cucina italiana d'autore, fra i grandi della nuova generazione, Carlo Cracco spicca per l'inesauribile originalità e per il rigore tecnico e formale che ispirano la sua ricerca. Una sperimentazione che ama confrontarsi con il limite, ma rifugge da ogni compiacimento. Il sodalizio ...
CARTACEO
€ 18,00
Carlo Cracco
Il buono che fa bene. La cucina dell...
Vallardi A.
La cucina è territorio, tradizione, sperimentazione e professionalità. Ma è anche emozione e felicità; è il Benessere con la B maiuscola. La cucina che fa bene è la cucina del presente e insieme quella del futuro; è poter preparare un piatto salutare, senza perdere di vista la parte cr ...
CARTACEO
€ 16,90
Carlo Cracco
È nato prima l'uovo o la farina? 60 ...
Rizzoli
"L'essenziale è lavorare con cura, prestando attenzione a quello che è più vicino a noi, proprio a partire dagli ingredienti. Perché, se ci pensate, sono le cose in apparenza più schiette quelle che ci possono regalare le sorprese più grandi, quelle che non ci stancano mai e ci danno l ...
CARTACEO
€ 14,00
Carlo Cracco
È nato prima l'uovo o la farina? 60 ...
Rizzoli
"L'essenziale è lavorare con cura, prestando attenzione a quello che è più vicino a noi, proprio a partire dagli ingredienti. Perché, se ci pensate, sono le cose in apparenza più schiette quelle che ci possono regalare le sorprese più grandi, quelle che non ci stancano mai e ci danno l ...
CARTACEO
€ 14,00
Carlo Cracco
In principio era l'anguria salata. V...
Rizzoli
Alla fine della corsa, il giovane Carlo avrà una brutta sorpresa ma imparerà anche una bella lezione che, da adulto, metterà a frutto creando la sua famosa insalata di anguria. Oggi, le lezioni le dà lui raccontandoci la cucina a modo suo, in un "viaggio al centro del gusto" che affron ...
CARTACEO
€ 13,00
Carlo Cracco
Dire, fare, brasare. In 11 lezioni e...
Rizzoli
Dopo "Se vuoi fare il figo usa lo scalogno" e di "A qualcuno piace Cracco", lo chef stellato più famoso d'Italia torna in libreria con questa terza lezione. Un libro che ci racconta la magia che si realizza in cucina quando vengono svelati i segreti di tutte le tecniche. La reazione di ...
CARTACEO
€ 13,00
Marco Pedron
,
Carlo Cracco
Dolce, Cracco e fantasia. I dolci di...
Vallardi A.
Carlo Cracco si lancia in una nuova avventura: la pasticceria. Per la prima volta entra nella tua cucina con tanti consigli, idee e trucchi per preparare dolci, torte e biscotti. Lo chef più famoso d'Italia mette a disposizione la sua arte reinterpretando con il suo tocco le ricette di ...
CARTACEO
€ 12,90
Carlo Cracco
A qualcuno piace Cracco. La cucina r...
Rizzoli
"Parlare di cucina regionale italiana è come entrare in un labirinto: prendi una strada pensando di avere chiara la tua meta e invece in un attimo di ritrovi trasportato lontanissimo, non solo nello spazio, ma anche nel tempo, nella cultura, nelle tradizioni." Una guida eccezionale vi ...
CARTACEO
€ 12,00
Carlo Cracco
Se vuoi fare il figo usa lo scalogno...
Rizzoli
Ricette classiche della tradizione e piatti rivisitati dall'estro di uno chef stellato, lezioni di cucina con procedimenti spiegati fin nei minimi dettagli (per non sbagliare) e racconti di una vita ai fornelli e non: dai picnic al lago con il sugo di pomodoro fresco della mamma, alla ...
CARTACEO
€ 11,00
Marco Pedron
,
Carlo Cracco
Dolce, Cracco e fantasia
Vallardi
Ebook - pdf
CARLO CRACCO SI LANCIA IN UNA NUOVA AVVENTURA: LA PASTICCERIA.
PER LA PRIMA VOLTA ENTRA NELLA TUA CUCINA CON TANTI CONSIGLI, IDEE E TRUCCHI PER PREPARARE DOLCI, TORTE E BISCOTTI
Lo chef più famoso d’Italia mette a disposizione la sua arte reinterpretando con il suo tocco le ...
pdf
€ 10,99
Marco Pedron
,
Carlo Cracco
Dolce, Cracco e fantasia
Vallardi
Ebook - epub
CARLO CRACCO SI LANCIA IN UNA NUOVA AVVENTURA: LA PASTICCERIA.
PER LA PRIMA VOLTA ENTRA NELLA TUA CUCINA CON TANTI CONSIGLI, IDEE E TRUCCHI PER PREPARARE DOLCI, TORTE E BISCOTTI
Lo chef più famoso d’Italia mette a disposizione la sua arte reinterpretando con il suo tocco le ...
epub
€ 10,99
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