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Emilia Valli
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FORMATO
Libro
CATEGORIA
Cucina e nutrizione
PREZZO
da € 4.00 a € 6.00
X Rimuovi
EDITORE
Newton Compton editori
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Emilia Valli
1000 ricette di antipasti
Newton Compton editori
La tradizione italiana affida la funzione di aperitivo alla nutrita gamma di salumi nazionali: gli insaccati emiliani, il prosciutto di Parma, quello di Langhirano e quello friulano di San Daniele; il salame di Felino e di Napoli, la soppressata di Verona, la bondiola di Parma e la bre ...
CARTACEO
€ 4,90
Emilia Valli
1000 ricette di carne rossa
Newton Compton editori
Nutriente e saporita, la carne di vitello, manzo, maiale, agnello e capretto si presta a molteplici cotture, adatte a soddisfare tutti i tipi di palato. Arrosti, brasati, pasticci, per chi ha gusti raffinati; gulasch, keftedes, kebab, per chi ama i sapori esotici; fino agli hamburger, ...
CARTACEO
€ 4,90
Emilia Valli
500 ricette con le verdure
Newton Compton editori
Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastan ...
CARTACEO
€ 4,90
Emilia Valli
501 ricette di biscotti e dolcetti
Newton Compton editori
Questo agile manuale propone una rassegna di ricette pratiche e raffinate che fondono il piacere della tavola con l'esigenza del mangiar sano. Dai grandi classici, come gli amaretti, i biscotti all'uovo, le lingue di gatto, a scelte più particolari come i prianiki russi, i leckerli di ...
CARTACEO
€ 4,90
Emilia Valli
La cucina del Friuli in oltre 500 ri...
Newton Compton editori
I sapori di una ricca e varia tradizione gastronomica, profondamente legata al territorio e alle vicende storiche Pane con la zucca; Lasagne carniche; Minestra di miglio alla friulana; Allodole alla boscaiola; Stracotto di maiale; Tortino alla trota affumicata; Radicchio e pancetta; To ...
CARTACEO
€ 4,90
Emilia Valli
La cucina del Veneto in oltre 600 ri...
Newton Compton editori
Tutti i segreti di una gastronomia varia, raffinata e originale. Bruschette chioggiotte; Brodetto d'anguilla; Gnocchi alla bellunese; Risotto alla veneziana; Fagiano al latte; Pesce spada alla istriana; Sardine in agrodolce; Pandolce veneto ...e molte altre ricette! Raffinata e origina ...
CARTACEO
€ 4,90
Emilia Valli
La cucina della Val d'Aosta in 300 r...
Newton Compton editori
In 300 ricette tradizionali Il patrimonio gastronomico che non ti aspetti I prodotti migliori della terra al servizio di una cucina tipica Molti la conoscono come un paradiso della natura e della civiltà, ma non tutti sanno che di sublime la Valle d'Aosta vanta anche il patrimonio gast ...
CARTACEO
€ 4,90
Emilia Valli
La cucina della Val d'Aosta in 300 r...
Newton Compton editori
CARTACEO
€ 4,10
Emilia Valli
La cucina veneta di mare
Newton Compton editori
Il litorale del Veneto, con le sue spiagge basse e sabbiose che hanno incentivato l'eccezionale sviluppo del turismo, è caratteristico per il particolare aspetto degli ambienti lagunari, risultato di un incessante afflusso di acque marine nelle acque dolci provenienti dai fiumi Piave, ...
CARTACEO
€ 4,90
Emilia Valli
Un tranquillo weekend di verdura. 50...
Newton Compton editori
Le verdure sono un'autentica miniera di elementi preziosi per l'organismo e una presenza assolutamente indispensabile nella nostra alimentazione quotidiana. Ricche di fibre, vitamine, sali minerali e proteine vegetali, assolvono molteplici funzioni benefiche: disintossicano, contrastan ...
CARTACEO
€ 5,90
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