Federica Giuliani

Dalla bagna càuda al sushi è un viaggio nel tempo della Torino gastronomica. Un racconto di come piatti della tradizione contadina siano diventati espressione di corte e di borghesia, di quanto la nobiltà abbia influenzato le tavole locali e di come elementi della cultura piemontese si ...

Agata percorre il mondo affamata di vita e di bellezza, da New York a Seoul, da Parigi a Londra, alla scoperta di nuovi sapori e rinnovate esperienze. Attraverso i colori esplora sensazioni ed emozioni, cercando ogni giorno un piccolo arcobaleno come insegnava Pollyanna - per non lasci ...

«Il cibo con cui ci nutriamo diventa parte di noi. Per avere un corpo sano e una mente calma abbiamo bisogno di nutrirci in modo corretto.» (Swami Joythimayananda). Non è solo la storia di un viaggio nella meravigliosa India, ma anche una sinfonia di stuzzicanti e sottili accordi olfat ...

31 ricette per scegliere e cucinare il taglio "giusto" della carne. 31 ricette creative, originali abbinamenti accostati a piatti tradizionali presentati dall'ironia di Antonello "l'esperto di coltello", il macellaio, protagonista delle vignette. Da un'idea di Marco Rosso, dalla fantas ...

Veloci, facili, dietetiche e golose. Trova quella che fa per te tra le oltre cento ricette proposte.