Giacomo Picone

Una guida semplice, ma non banale, che fornisce regole, idee, suggerimenti, consigli e supporto su come organizzare oggi un viaggio "fai da te". Alcune risposte concrete e pratiche ai vari interrogativi che si pone chi si accinge per le prime volte a progettare in autonomia il proprio ...

Il volume con linguaggio semplice illustra la legislazione vitivinicola, le esperienze raccontate dai grandi conoscitori di vini, il rapporto del vino con il cibo, i caratteri salienti del vino.