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Giuseppe Bigazzi

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Osti custodi. Segreti e ricette dell...
Giunti Editore
Osti custodi. Segreti e ricette della cucina tradizionale italiana - Librerie.coop
Un viaggio gastronomico alla riscoperta delle nostre tradizioni. Oltre 300 ricette proposte dagli Osti Custodi, l'associazione di ristoranti fondata da Beppe Bigazzi, Luigi Cremona, Mauro Quirini, Carlo Raspollini, Paolo Tizzanini e Luca Zanini. Una vasta scelta di menu che seguono l'a ...
CARTACEO
€ 14,50
,
La farmacia e la dispensa del buon D...
Rai Libri
La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee - Librerie.coop
In questo secondo volume Giuseppe Bigazzi e Ciro Vestita presentano altre 79 "voci" di prodotti importanti e utili per la salute e l'alimentazione, proponendo ricette e indicazioni per alimentarsi e curarsi. Concludono il libro un indice alfabetico delle piante, un indice per malattie ...
CARTACEO
€ 13,00
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La farmacia e la dispensa del buon D...
Rai Libri
La farmacia e la dispensa del buon Dio. Alimentarsi e curarsi con le piante spontanee - Librerie.coop
Dall'acacia alla zucca, passando per beccabunga, lenticchia, ravanello, rosmarino e santoreggia: Giuseppe Bigazzi e Ciro Vestita compongono una guida all'uso delle piante spontanee proponendo ricette e indicazioni per alimentarsi e curarsi. Concludono il libro un indice alfabetico dell ...
CARTACEO
€ 13,00
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