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Ilaria Fioravanti

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Guida escursionistica del promontori...
Ultima Spiaggia
Guida escursionistica del promontorio di Portofino - Librerie.coop
Una nuova guida dei sentieri del promontorio di Portofino, con una cartografia aggiornata e tutti gli strumenti utili per una conoscenza consapevole del territorio. La guida è arricchita da un ampio corredo fotografico e da numerosi approfondimenti sugli aspetti storici, ambientali e c ...
CARTACEO
€ 22,00
A taste of Liguria. Traditional Ital...
Ultima Spiaggia
A taste of Liguria. Traditional Italian recipes from Camogli coast - Librerie.coop
CARTACEO
€ 12,00
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Il frutto paziente. La castagna in L...
SAGEP
Il frutto paziente. La castagna in Liguria. Cultura, ricette, tradizione - Librerie.coop
La castagna non è solo un frutto, è un mondo intorno al quale fino a un secolo fa ruotava l'intera comunità rurale montana del nostro Appennino. La castagna faceva parte dell'economia familiare e coinvolgeva ogni aspetto del quotidiano, dal folclore alla religione. Era indipendenza eco ...
CARTACEO
€ 20,00
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La cucina di primavera
Ultima Spiaggia
La cucina di primavera - Librerie.coop
"La cucina di primavera" nasce come naturale proseguimento del libro "La cucina delle feste" di Ilaria Fioravanti. Questa volta l'attenzione delle autrici è rivolta ai piatti primaverili della tradizione ligure, che in questa stagione trae particolare ispirazione dall'utilizzo delle er ...
CARTACEO
€ 20,00
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Di torre in torre. Itinerari spettac...
SAGEP
Di torre in torre. Itinerari spettacolari tra le torri genovesi della Riviera di Levante - Librerie.coop
Questa guida turistica, che contiene anche molte informazioni storiche, nasce dagli studi condotti dalle autrici Carla Bruzzo e Maria Letizia Grasso, per la loro tesi di laurea, all'interno dell'Università di Architettura di Genova, con la supervisione dei professori Ennio Poleggi e Gi ...
CARTACEO
€ 24,00
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Di terra e di mare. La cucina di Cam...
Ultima Spiaggia
Di terra e di mare. La cucina di Camogli e del Golfo Paradiso - Librerie.coop
CARTACEO
€ 20,00
La cucina delle feste
SAGEP
La cucina delle feste - Librerie.coop
Questo libro nasce dalla voglia di ripercorrere la storia, la tradizione e le diverse declinazioni del menù classico delle feste dei genovesi, prima fra tutte il Natale. Partendo dall'Ottocento, con l'aiuto dei versi di poeti e scrittori dell'epoca, racconteremo come la città viveva l' ...
CARTACEO
€ 20,00
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Acqua di fiori d'arancio amaro. Ediz...
SAGEP
Acqua di fiori d'arancio amaro. Ediz. italiana e inglese - Librerie.coop
La distillazione di acqua di fiori d'arancio amaro pare fosse conosciuta, nell'estremo Ponente Ligure, già nel XVIII secolo: non c'era giardino, viale o terrazzamento che non ospitasse filari di melangoli. I fiori freschi vengono ancora oggi distillati, così come allora, per produrre s ...
CARTACEO
€ 7,90
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Lievitati di Liguria. Dolci&salati
SAGEP
Lievitati di Liguria. Dolci&salati - Librerie.coop
Il libro, scritto a quattro mani da Valentina Venuti ed Ilaria Fioravanti, nasce dal desiderio comune di rendere omaggio e divulgazione a specialità di prodotti lievitati della tradizione ligure, dolci e salati, spesso poco documentati o addirittura dimenticati. Particolare attenzione ...
CARTACEO
€ 18,00
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Rosa rosae. Declinare la rosa in cucina
SAGEP
Rosa rosae. Declinare la rosa in cucina - Librerie.coop
La rosa, coltivata fin dai tempi più antichi, è da sempre il fiore più amato. Un percorso lungo e antico attraverso la storia, la cultura e la cucina di una valle ligure - la Valle Scrivia - che ha per protagonista i "petali di rose": dalla cosmetica e dalla farmacopea fino alla cucina ...
CARTACEO
€ 16,00
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