laurenzo mignani

Fin da prima della nascita di Cristo, il tartufo profuma i nostri piatti e allieta i nostri palati. In questo libro l'autore, tartufaio da oltre mezzo secolo, ci racconta tutti i segreti del fungo ipogeo più amato da cuochi e buongustai, sempre più difficile da trovare e per questo sem ...

Nel dormiveglia ti viene a mente "la frase", te la ripeti due o tre volte per memorizzarla, ti svegli del tutto, accendi la luce che dà fastidio agli occhi, prendi il cellulare, lo accendi e scegli l'applicazione "Note", scrivi la frase, la rileggi, ti chiedi se è passabilmente soddisf ...

In questo libro non ci sono racconti inventati, ma storie legate al sangue ereditato, al desiderio di ritornare alla terra, ma da vivo. Ci troviamo l'amore verso il sudore, la fatica di inventare lavori che potessero produrre un qualche cosa in più da portare in tavola, sempre imbandit ...

Laurenzo Mignani è nato nel 1939, il 4 di luglio, per cui da sempre sostiene che negli Stati Uniti, avendo saputo del suo compleanno, per ricordarlo, hanno inventato la loro festa nazionale. Pur essendo un medico veterinario ormai in pensione, continua ancora a ricoprire diverse carich ...

Alle soglie della pensione il dottor Brando, medico con un'inguaribile passione per le donne, decide di cambiare vita e acquistare una tenuta dal nome poco rassicurante, la ca' delle Streghe, in un luogo all'apparenza abbandonato dagli uomini e da Dio. Vi scoprirà invece un'umanità sor ...