Manuela Fiorini

Ortaggio o frutto? Se siete finiti nel bel mezzo di una diatriba culinaria, non vi resta altro da fare che... rivolgervi all'Avocado. Vi sentirete dire che "grasso è bello", perché questo bizzarro frutto, originario dell'America Centrale, è particolarmente ricco di grassi buoni, alleat ...

C'erano una volta le alici... potrebbe benissimo cominciare così questa storia. Sì, perché c'è un mondo dietro alle alici, o acciughe che dir si voglia. Una storia che arriva da lontano, dall'antica Grecia prima e da Roma poi, quando attorno a questi piccoli pesci azzurri nacque una ve ...