Marcello Brusegan

Nella cucina tradizionale veneziana, c'è un'apparente contraddizione. Sebbene gli ingredienti e i metodi siano semplici influenze esterne durante la storia millenaria di Venezia produce gli abbinamenti culinari più insoliti e originali. Dans la cuisine vénitienne traditionnelle, il exi ...

Le gondole, le maschere, i colombi, le osterie, il ponte dei sospiri, piazza San Marco... Venezia non è soltanto questo: il mito della città lagunare si rigenera incessantemente, forte di un fascino e di un mistero senza eguali, che nei secoli ha stimolato la fantasia di visitatori e a ...