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Maria Ivana Tanga
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FORMATO
Libro
CATEGORIA
Critica e storia della letteratura
Cucina e nutrizione
Opere generali e dizionari
Scienze sociali
PREZZO
da € 0.00 a € 2.00
da € 2.00 a € 4.00
da € 4.00 a € 6.00
da € 6.00 a € 10.00
da € 10.00 a € 20.00
da € 0.00 in su
EDITORE
Il leone verde
Diabasis
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Maria Ivana Tanga
Il pane e il miele. Tavola e cultura...
Diabasis
Un affascinante viaggio tra storia, mito, religione, cultura alla scoperta di una civiltà gastronomica impastata di terra e di sole, ma anche, di miti e riti ancestrali, ossia quella cultura mediterranea che ha saputo trasformare il vissuto quotidiano in una grande, fulgida epopea. Cos ...
CARTACEO
€ 16,00
Maria Ivana Tanga
Il canto del pane. Un viaggio tra ri...
Il leone verde
"Il canto del pane" si propone di indagare le mille trame intrecciate, nei secoli, tra pane e letteratura. Un viaggio che si snoda tra farina e poesia, tra impasti e sintassi, tra idilli e lieviti, alla ricerca dei mille simbolismi, dei mille significati di un prodotto umano, umanissim ...
CARTACEO
€ 10,00
Maria Ivana Tanga
I Malavoglia a tavola. Giovanni Verg...
Il leone verde
Una rilettura dell'opera verghiana attraverso la cucina dei suoi protagonisti:i contadini siciliani. Una cucina semplice, quasi archetipica in cui il principale condimento é la fame. Una fame atavica. Pensiamo a quel pane reso "verde" dalla muffa che consuma il povero Jeli al seguito d ...
CARTACEO
€ 10,00
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