mario messina

Un invito a riscoprire il piacere della cucina di casa, fatta di ingredienti semplici, stagionali e autentici. Questo libro raccoglie ricette che parlano di tradizione e quotidianità: paste e risotti profumati, legumi nutrienti, piatti di pesce, carni bianche e rosse, frittate creative ...

Nel 2017 uno storico della memoria siciliana consegna a Hennaion, esclusiva biblioteca posta sulla cima della millenaria Castrogiovanni, un vecchio libriccino, contenente versi in vernacolo messinese, risalente al 1905. Il bibliotecario, si dedica alla ricerca dell'antico testo origina ...