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Ottavio Cavalcanti

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Inquadrature e sequenze. Filmati di ...
Edizioni Museo Pasqualino
Inquadrature e sequenze. Filmati di antropologia visuale - Librerie.coop
Il volume si prefigge, nella parte introduttiva, di ricostruire per grandi linee l'attività svolta dal Centro Interdipartimentale di Documentazione Demoantropologica dell'Università della Calabria sotto la direzione, per un ventennio, di Ottavio Cavalcanti. È, tuttavia dedicato, presso ...
CARTACEO
€ 19,00
Santità, aldilà, cibo altrove reali ...
Rubbettino
Santità, aldilà, cibo altrove reali e simbolici. Intrecci, trame, divagazioni - Librerie.coop
Nel corso di circa tre decenni, tenendo corsi universitari in/di area demo-etno-antropologica, ho dedicato la parte monografica degli stessi ai grandi temi dell'eros, della morte, della religione e magia, dell'alimentazione, coniugando didattica e ricerca. I risultati parziali della se ...
CARTACEO
€ 16,00
Basilicata golosa. 266 ricette di cu...
Rubbettino
Basilicata golosa. 266 ricette di cucina tradizionale - Librerie.coop
Che il Mezzogiorno, al di sotto di Napoli, sia stato a lungo penalizzato dalla pubblicistica in generale, è cosa nota. Controcorrente il caso di Carlo Levi, che portò a conoscenza del resto del Paese una realtà, sorprendente oltre Eboli, dove Cristo, secondo l'opinione corrente, si era ...
CARTACEO
€ 9,90
Una lunga sosta a tavola. Mangiare a...
Rubbettino
Una lunga sosta a tavola. Mangiare anche con la fantasia e con le parole - Librerie.coop
È nota l'abitudine degli italiani di parlare di cibo e bevande sedendo a tavola per la consumazione dei pasti, soprattutto in occasioni conviviali estese, quando più voci si intrecciano e si accavallano nel descrivere, vantare, ricordare pietanze, vini, liquori, pani, dolci, frutta ass ...
CARTACEO
€ 14,00
Cucina e vini di Calabria e Basilicata
Mursia
Cucina e vini di Calabria e Basilicata - Librerie.coop
CARTACEO
€ 22,00
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Guida ai musei di folklore in Calabr...
Città Calabria Edizioni
Guida ai musei di folklore in Calabria. Collezioni, mostre e raccolte - Librerie.coop
La realtà museale folklorica calabrese è oggi il prodotto delle nuove esperienze maturate nella regione a partire dalla fine degli anni '70, quando cominciò ad affermarsi la museologia/museografia demo-etno-antropologica. Si trattava di un'inversione di tendenza dopo una situazione di ...
CARTACEO
€ 14,90
Calabria golosa. 200 ricette di cuci...
Rubbettino
Calabria golosa. 200 ricette di cucina tradizionale - Librerie.coop
Il volume veicola le ricette raccolte dall'autore nell'ultimo decennio su tutto il territorio regionale. Fanno fede di un patrimonio gastronomico di straordinario interesse e consistenza, dal quale trarre ispirazione per i piaceri quotidiani della gola. Gli ingredienti indicati per le ...
CARTACEO
€ 7,90
Il brigante di carta e parole. Saggi...
Rubbettino
Il brigante di carta e parole. Saggi di antropologia culturale - Librerie.coop
Il volume prende titolo da uno dei capitoli, in cui si articola, non casualmente, ma emblematicamente scelto per la sua carica contestatrice di luoghi comuni. È scandito in sezioni: Di sesso e gioco, Calabria & Calabresi; Arbëreshë, Di cibo e bevande, a testimonianza di temi, figuranti ...
CARTACEO
€ 14,00
La cultura subalterna in Calabria
Gangemi Editore
La cultura subalterna in Calabria - Librerie.coop
CARTACEO
€ 50,00
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Il patrimonio museale antropologico
Gangemi Editore
Ebook - pdf
Il patrimonio museale antropologico - Librerie.coop
Il volume, di cui questa è la terza edizione, è il risultato di un accurato monitoraggio sull'articolazione nel territorio e le analisi delle problematiche inerenti i musei Etnoantropologici. Il lavoro è stato eseguito da studiosi che in tutte le regioni italiane hanno individuato le ...
pdf
€ 37,99
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Collezioni e raccolte mostre musei d...
Rubbettino
Collezioni e raccolte mostre musei demoantropologici in Calabria - Librerie.coop
CARTACEO
€ 25,00
Il materiale, il corporeo, il simbolico
Gangemi Editore
Il materiale, il corporeo, il simbolico - Librerie.coop
CARTACEO
€ 31,00
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