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Pellegrino Artusi

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L'arte di mangiare bene e sano
BUR
Ebook - epub
L'arte di mangiare bene e sano - Librerie.coop
Se la storia del gusto italiano ha un ricettario per eccellenza questo è "l'Artusi", che a oltre 100 anni di distanza appare oggi strumento privilegiatoper rileggere i consumi attraverso cui si è formata l'identità nazionale. Questo piccolo libro ne ripropone una selezione molto partic ...
epub
€ 4,99
L'arte di mangiare bene e sano
BUR
Ebook - pdf
L'arte di mangiare bene e sano - Librerie.coop
Se la storia del gusto italiano ha un ricettario per eccellenza questo è "l'Artusi", che a oltre 100 anni di distanza appare oggi strumento privilegiatoper rileggere i consumi attraverso cui si è formata l'identità nazionale. Questo piccolo libro ne ripropone una selezione molto partic ...
pdf
€ 4,99
Pranzi di festa
Einaudi
Ebook - epub
Pranzi di festa - Librerie.coop
Un piccolo ricettario che coniuga la grande tradizione della cucina italiana con la grazia del linguaggio, tratto da La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene. I migliori piatti per incuriosire e stupire a tavola, per celebrare con gusto le ricorrenze piú importanti dell'anno.
epub
€ 1,99
Artusi. La scienza in cucina e l'art...
GIUNTI
Ebook - pdf
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera si ...
pdf
€ 0,99
Artusi. La scienza in cucina e l'art...
GIUNTI
Ebook - epub
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera si ...
epub
€ 0,99
Tutto vi dono. Autobiografia del pad...
Il Saggiatore
Tutto vi dono. Autobiografia del padre della cucina italiana - Librerie.coop
Pellegrino Artusi è il guru della cucina italiana. È il capostipite dei moderni food blogger e del battaglione di cuochi, ristoratori e mestieranti, food designer e maestri di cerimonia che ogni giorno ci dispensa la propria visione del mondo. Artusi ha oltre settant'anni quando si lan ...
CARTACEO
€ 17,00
La scienza in cucina e l'arte di man...
CasArtusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi come uno strumento privilegiato per rileggere in filigrana, in forma di ricette, le scelte ...
CARTACEO
€ 15,90
La scienza in cucina e l'arte di man...
Giunti Editore
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera si ...
CARTACEO
€ 4,90
Il menu delle feste. Ricette della t...
Interlinea
Il menu delle feste. Ricette della tradizione per Natale e l'anno nuovo - Librerie.coop
Ecco una selezione delle ricette per le feste dalla celeberrima "Scienza in cucina" di Pellegrino Artusi nel centenario della morte. Inventore delle "dosi" e autore del ricettario per eccellenza della cucina italiana, Artusi contribuì a creare un'identità nazionale attraverso l"'unific ...
CARTACEO
€ 10,00
La scienza in cucina e l'arte di man...
BUR
Ebook - epub
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene - Librerie.coop
Se la storia del gusto italiano ha avuto un ricettario per eccellenza, questo è certamente La scienza in cucina. Così, a oltre cento anni e decine di edizioni di distanza, "l'Artusi" appare oggi come uno strumento privilegiato per rileggere in filigrana, in forma di ricette, le scelte ...
epub
€ 6,99
Artusi. La scienza in cucina e l'art...
Giunti Editore
Artusi. La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera si ...
CARTACEO
€ 12,90
La scienza in cucina e l'arte di man...
Einaudi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
"La "Scienza in cucina", oltre ad essere quel delizioso ricettario che tutti, almeno di nome, conoscono, punto fermo della tradizione culinaria italiana, e perfetto manuale di alimentazione saporita e, insieme, equilibrata, svolse anche, in modo discreto, sotterraneo, impalpabile, il c ...
CARTACEO
€ 18,50
La scienza in cucina e l'arte di man...
Einaudi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Con uno scritto di Emilio Tadini - Librerie.coop
Per oltre vent'anni Pellegrino Artusi raccolse le ricette di tutte le cucine italiane, mescolò assieme tutti i riti reciprocamente esotici, la polenta e la pasta con le sarde. Entrò da laico nel corpo misto del mangiare collettivo italiano. Ogni ricetta di questo volume evoca una serie ...
CARTACEO
€ 90,00
La scienza in cucina e l'arte di man...
Giunti Editore
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene - Librerie.coop
Con le sue 790 ricette, raccolte dall'autore con paziente passione nel giro dei lunghi anni e innumerevoli viaggi, l'Artusi è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana, quello da cui tutti i grandi cuochi dell'ultimo secolo hanno tratto ispirazioni e suggerimenti. È un'opera si ...
CARTACEO
€ 9,50
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