Renato Andreoletti

E la summa di quarant'anni di professione giornalistica specializzata nel turismo e in particolare nel mondo alberghiero. Il turismo come industria, come industria del futuro. un'esperienza unica e originale come giornalista specializzato, come giramondo, come direttore per 28 anni del ...

La seconda edizione, aggiornata e integrata, de "Il manuale del direttore d'albergo" è un utile strumento per comprendere la complessità di questa figura centrale nel settore dell'ospitalità. Partendo dal contesto storico in cui è nata e si è sviluppata, il testo arriva a determinare l ...