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FORMATO
Libro
CATEGORIA
Bevande e vini
X Rimuovi
PREZZO
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EDITORE
Edizioni LSWR
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Tim Hampson
Il libro della birra
Edizioni LSWR
Considerata una bevanda da degustare e assaporare, di cui parlare e per cui viaggiare, la birra è diventata senza dubbio il "nuovo vino". Il libro della birra illustra le birre più importanti di tutti i Paesi produttori e svela i segreti delle nuove birre artigianali e speciali, assiem ...
CARTACEO
€ 9,90
Davide Bertinotti
,
Massimo Faraggi
Le tue birre fatte in casa. Ricette ...
Edizioni LSWR
Gli autori per questo libro hanno selezionato, revisionato e messo a punto svariate ricette per realizzare nella propria cucina i più diversi e apprezzati stili birrari. Ricette collaudate, visto che sono state selezionate fra quelle premiate nei concorsi di homebrewing degli ultimi qu ...
CARTACEO
€ 9,90
Dick Cantwell
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Peter Bouckaert
Legno e birra. Guida per il birraio
Edizioni LSWR
Alcuni talentuosi birrai stanno reinventando, sperimentando e cogliendo la mistica complessità che caratterizza i sapori e gli aromi derivati dal legno: a partire dagli effetti acidificanti propri di alcuni microrganismi che abitano al suo interno, dalle caratteristiche organolettiche ...
CARTACEO
€ 9,90
Davide Bertinotti
,
Michele Galati
Servire la birra. Gestire al meglio ...
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Non basta avere a disposizione un'eccellente birra in fusto o in bottiglia per garantire un bicchiere perfetto e godere di una grande esperienza di bevuta: la gestione corretta delle temperature, del fusto, dell'impianto di spillatura, dei bicchieri e della mescita è una componente fon ...
CARTACEO
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