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Guido Tommasi Editore-Datanova

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Edibili. 70 piante sostenibili che s...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Edibili. 70 piante sostenibili che stanno cambiando il nostro modo di mangiare - Librerie.coop
Le piante sono il fondamento della vita sulla Terra eppure, nonostante la loro importanza, gli esseri umani le danno troppo spesso per scontate, relegandole a decorazioni, quando non a mere seccature. In totale esistono più di 400.000 specie, tante delle quali perfettamente commestibil ...
CARTACEO
€ 30,00
I dessert di Paul Bocuse
Guido Tommasi Editore-Datanova
I dessert di Paul Bocuse - Librerie.coop
CARTACEO
€ 30,00
Alla mia tavola. La mia guida per ap...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Alla mia tavola. La mia guida per apparecchiare, comporre il menu e ricevere a casa - Librerie.coop
Il mondo di Csaba dalla Zorza gira intorno a una tavola apparecchiata - e con questo nuovo volume l'autrice desidera condividere l'arte della tavola e della mise en place attraverso 12 occasioni, che vanno dal pranzo allestito nell'orto, in Toscana, a una cena in città per un giorno sp ...
CARTACEO
€ 35,00
Cucina economica. 120 ricette per ma...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Cucina economica. 120 ricette per mangiare bene con poco, risparmiando ogni giorno - Librerie.coop
Eliminare lo spreco in cucina, mangiare in modo migliore e risparmiare imparando a fare economia domestica è un tema più attuale che mai. Lo sa bene Csaba dalla Zorza, autrice del best seller The Modern Cook (oltre 20 mila copie vendute in un anno), che con questo nuovo libro affronta ...
CARTACEO
€ 35,00
The pie room. Ediz. italiana
Guido Tommasi Editore-Datanova
The pie room. Ediz. italiana - Librerie.coop
La passione per le pie di Calum Franklin, chef esecutivo dell'Hodborn Dining Room a Londra, era così strabordante che decise di creare una stanza, all'interno del suo ristorante, interamente dedicata alla creazione di queste preparazioni speciali: la cosiddetta "Pie Room", che dà il no ...
CARTACEO
€ 30,00
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Contemporary milanese cooking
Guido Tommasi Editore-Datanova
Contemporary milanese cooking - Librerie.coop
Cesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratanà, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscoperta dei sapori della cucina milanese, che viene qui riproposta in chiave contemporanea ma sempre nel rispetto dei dettami della tradizione. Il volume si artico ...
CARTACEO
€ 30,00
The modern baker. 120 ricette per ri...
Guido Tommasi Editore-Datanova
The modern baker. 120 ricette per riscoprire il piacere del forno - Librerie.coop
Dopo "The Modern Cook", diventato una serie TV per Food Network, Csaba torna in libreria con un volume gemello, dedicato all'arte del forno. Dalla panificazione ai dolci, con il suo approccio contemporaneo e ricette davvero alla portata di tutti, l'autrice guida i lettori attraverso l' ...
CARTACEO
€ 35,00
Dessert
Guido Tommasi Editore-Datanova
Dessert - Librerie.coop
Un maestro indiscusso della cucina francese racconta tutta la sua passione per il dolce.
CARTACEO
€ 20,00
The modern cook. 120 ricette per una...
Guido Tommasi Editore-Datanova
The modern cook. 120 ricette per una nuova tradizione quotidiana - Librerie.coop
Saper gestire la cucina di casa è un investimento a livello di tempo, economia domestica e salute. Mangiare in modo sano è essenziale per vivere bene e a lungo, ma essere in grado di preparare qualcosa di buono tutti i giorni, senza sprechi, tenendo conto della stagionalità degli ingre ...
CARTACEO
€ 35,00
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Cucina milanese contemporanea
Guido Tommasi Editore-Datanova
Cucina milanese contemporanea - Librerie.coop
Cesare Battisti, chef del rinomato ristorante meneghino Ratanà, e Gabriele Zanatta guidano i lettori in un viaggio alla riscoperta dei sapori della cucina milanese, che viene qui riproposta in chiave contemporanea ma sempre nel rispetto dei dettami della tradizione. Il volume si artico ...
CARTACEO
€ 28,00
Christmas baking
Guido Tommasi Editore-Datanova
Christmas baking - Librerie.coop
"Sentite anche voi il profumo del Natale nell'aria? Proviene dal forno e scalda la casa di affetto. Entrate in cucina con me: prepareremo insieme i dolci delle feste, con 90 ricette facili e bellissime".
CARTACEO
€ 30,00
Sale, grassi, acidi, calore. I quatt...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Sale, grassi, acidi, calore. I quattro elementi della buona cucina - Librerie.coop
Come i piatti dell'autrice, la chef, insegnante e scrittrice Samin Nosrat, questo libro nasce dalla combinazione di ingredienti di altissima qualità: belle storie, scienza, ricette e illustrazioni originali, il tutto condito da una grande ironia e da un amore contagioso per il cibo. Sa ...
CARTACEO
€ 34,00
Un gusto diverso. Dove sano e delizi...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Un gusto diverso. Dove sano e delizioso s'incontrano - Librerie.coop
Cosa accade quando una delle food writer più amate a livello internazionale decide di cambiare modo di mangiare? In questo libro troverete i piatti che Diana Henry ha ideato quando ha rivoluzionato la sua dieta (mangiando più verdure, pesce e cereali e ispirandosi alle cucine mediorien ...
CARTACEO
€ 30,00
Bevande probiotiche. La bibbia. Oltr...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Bevande probiotiche. La bibbia. Oltre 65 bevande per mantenersi in ottima salute - Librerie.coop
Prendetevi cura del vostro intestino con le bevande probiotiche! Consumare bevande e alimenti ricchi di probiotici contribuisce alla salute dell'intestino. Un apparato digerente sano aiuta a ridurre lo stress e l'ansia e tende a ridurre i problemi dermatologici, stimolando allo stesso ...
CARTACEO
€ 14,90
Bevande vegetali. La bibbia. 70 beva...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Bevande vegetali. La bibbia. 70 bevande per tutti i giorni per mantenersi in forma - Librerie.coop
Oltre 70 ricette di bevande vegetali energizzanti e sane da scoprire, fredde o calde. Le bevande a base di oleaginose si sposano con erbe, radici e spezie, senza trascurare i superalimenti. Un modo per uscire dalla routine della pausa caffè, sperimentando molte bevande energizzanti nat ...
CARTACEO
€ 14,90
Tonici
Guido Tommasi Editore-Datanova
Tonici - Librerie.coop
Stressati? Stanchi? Sbronzi? Gonfi? Malati? Con questo libro guarderete la vostra dispensa con occhi nuovi: imparerete a preparare rimedi efficaci ed economici in grado di curare i disturbi che vi affliggono più di frequente. Queste ricette, ispirate alla medicina e al sapere tradizion ...
CARTACEO
€ 20,00
Altri grani, altri pani
Guido Tommasi Editore-Datanova
Altri grani, altri pani - Librerie.coop
Tra antico e moderno, i protagonisti del settore e le ricette per casa.
CARTACEO
€ 28,00
Detox smoothies. La bibbia
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Detox smoothies. La bibbia - Librerie.coop
Il volume propone: un'ampia scelta di bevande per ogni esigenza; programmi da 1 giorno a 1 settimana, adattabili ai ritmi di vita di ciascuno; smoothies semplici e veloci da preparare; superalimenti per potenziare gli effetti detossinanti.
CARTACEO
€ 14,90
Honestly good. Un nuovo modo di cuci...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Honestly good. Un nuovo modo di cucinare, mangiare e stare bene - Librerie.coop
Mangiare bene è un obiettivo che tutti possiamo raggiungere. Non è difficile, e con questo libro potrai imparare a farlo anche tu. Ti guiderò alla scoperta di ricette facili, rapide da preparare, molto buone e di grande soddisfazione per tutta la famiglia. Il cibo diventerà il tuo alle ...
CARTACEO
€ 34,00
L'insolito legume. Alla scoperta di ...
Guido Tommasi Editore-Datanova
L'insolito legume. Alla scoperta di farine insospettabili - Librerie.coop
"Mi piace alternare le farine tra loro per creare sapori e profumi ogni volta differenti. Non credo ci sia niente di più bello che preparare in casa il pane, la pasta fresca, una focaccia fragrante, una teglia di biscotti o una torta, per poi condividere piccoli attimi di felicità con ...
CARTACEO
€ 28,00
La mia cucina sana
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La mia cucina sana - Librerie.coop
Il suo stile semplice in cucina è amato da tutti. Qui Lorraine ci spiega come preparare piatti deliziosi che siano sani, nutrienti e ricchi di gusto. Le ricette sono realizzate con ingredienti di tutti i giorni, sono facili da fare e si inseriscono alla perfezione nella vostra vita quo ...
CARTACEO
€ 28,00
Frolla & sfoglia. Teoria e pratica d...
Guido Tommasi Editore-Datanova
Frolla & sfoglia. Teoria e pratica dell'impasto - Librerie.coop
"Frolla & sfoglia" sfata il mito per cui preparare gli impasti di base sarebbe complicato e fuori dalla portata di molti. In un pratico formato, questa raccolta presenta tutti i tipi di impasti classici nel modo più semplice possibile, oltre a tante ricette e spunti originali. Michel R ...
CARTACEO
€ 20,00
Guida alla fermentazione
Guido Tommasi Editore-Datanova
Guida alla fermentazione - Librerie.coop
Il libro presenta più di 60 ricette di frutta e verdura fermentate, latticini e bevande deliziose. Scoprite le varie fasi ben illustrate dei metodi di fermentazione. Imparate le tecniche e i procedimenti per far fermentare gli alimenti e conservarli. Padroneggiate le tecniche per otten ...
CARTACEO
€ 14,90
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Ricette Paleo
Guido Tommasi Editore-Datanova
Ricette Paleo - Librerie.coop
Lo stile di vita paleo saprà rigenerarvi nella vita di ogni giorno. Grazie alle ricette di questo volume, abbinate a esercizio fisico, a un buon ritmo del sonno e a una riduzione dello stress, vi sentirete pieni di vita e di energia. Scoprite la lista degli alimenti paleo e tutte le ri ...
CARTACEO
€ 14,90
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