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Il leone verde
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FORMATO
Libro
CATEGORIA
Cucina e nutrizione
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PREZZO
da € 6.00 a € 10.00
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EDITORE
Il leone verde
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Gail Mcdowell
Una fiesta mobile. A tavola (e sotto...
Il leone verde
Questa è una biografia particolare di Hemingway: i viaggi, gli amori, ma soprattutto i suoi gusti nel mangiare e nel bere. Le ricette di alcuni dei piatti deliziosi che accompagnarono i suoi personaggi letterari e lui stesso porteranno la sua memoria di nuovo in vita e dentro le nostre ...
CARTACEO
€ 10,00
Paolo Ferrero
Thomas Mann e la tavola incantata. A...
Il leone verde
"Un romanzo-saggio, una summa dei problemi e del dibattito ideologico dell'Europa del primo Novecento". Così definisce La montagna incantata il professor Guglielmino. Con virtuose pennellate di scrittura, Thomas Mann ci illustra il decadente mondo borghese fin de siècle, raccolto metaf ...
CARTACEO
€ 10,00
Renato Viola
,
Roberto Carretta
Tavole d'autore. Storie d'arte e di ...
Il leone verde
L'ultima cena, ma anche le ultime cene popolari di pievi e chiesette dove compaiono strani cibi dimenticati. Cene poetiche, surrealiste, aristocratiche e capitaliste. Banchetti elettorali e pranzi storici, tavoli di caffè ai quali s'incontrano poeti, romanzieri, musicisti e rivoluziona ...
CARTACEO
€ 10,00
Luca Ragagnin
Praga alla fiamma. Ricette magiche e...
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"L'ultima volta che sono venuto a Praga, caro signore, ci sono arrivato per dimenticare. Praga è una città talmente gravida di personalità e vicende da raccontare, che non ne conosco una migliore per scordarsi le proprie". E di vicende, Luca Ragagnin, in questo volume, ne infila decine ...
CARTACEO
€ 10,00
Barbara Buganza
Pomodori verdi fritti e altre ricett...
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In una piccola comunità della provincia rurale americana degli anni Venti due donne coraggiose aprono un locale che serve cibo genuino a bianchi e neri indistintamente e dà lavoro a barboni di passaggio, infrangendo ogni regola non scritta sul segregazionismo e sulle donne, nel bel mez ...
CARTACEO
€ 10,00
Enzo Tumminello
Orchidee a tavola. Le ricette di Ner...
Il leone verde
A differenza del commissario Montalbano, non mangia quasi mai al ristorante né tanto meno in trattoria; ama e apprezza però la cucina raffinata e non preparerebbe mai un piatto senza l'aiuto del suo fidato cuoco Fritz Brenner. Appassionato lettore, non userebbe mai un libro per accende ...
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€ 10,00
Luca Glebb Miroglio
Manhattan a tavola. Delicatessen bis...
Il leone verde
A cena con Annie in un diner di Manhattan oppure a pranzo da Hannah e le sue sorelle il Giorno del Ringraziamento, e ancora in un bistrot di Parigi, al Gritti di Venezia o in un pub londinese. Woody Allen sorprende anche per come utilizza nei suoi film il cibo e le bevande. Che sia per ...
CARTACEO
€ 10,00
Valerio Costanza
Mangiaspaghetti. A tavola con Martin...
Il leone verde
Fin dal cortometraggio "It's Not Just You, Murray!" del 1964, con mamma Scorsese che, invece delle proverbiali arance, porta al figlio in carcere un piatto di spaghetti fumanti, il cinema di Martin Scorsese è intimamente legato al cibo. Una chiave di lettura per sondare il milieu mafio ...
CARTACEO
€ 10,00
Marina Cepeda Fuentes
Le pentole di don Chisciotte. A tavo...
Il leone verde
Nel cosiddetto "Anno del Chisciotte" che commemora il Quarto Centenario della sua prima pubblicazione (1605), Marina Cepeda Fuentes racconta i piatti, i cibi e le bevande che Cervantes cita nel suo immortale romanzo: dalle semplici pietanze della più umile cucina mancega che tanto ama ...
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Andrea Maia
Le osterie di Dublino. La cucina irl...
Il leone verde
James Joyce è scrittore cardine e chiave per comprendere buona parte della letteratura del Novecento, da Proust a Svevo, da Virginia Woolf a Borges e molti altri. Ciò nonostante le sue opere sono ancora circondate da una certa diffidenza e avvolte dal mito dell'oscurità. Con questo lib ...
CARTACEO
€ 10,00
Elisabetta Tiveron
Le confessioni di un italiano goloso...
Il leone verde
Una grande e fumosa cucina, ventre materno, cuore della casa, palcoscenico. Orti, campi, bivacchi, locande, mense signorili e popolari, di città e di campagna. Personaggi ascetici e voraci, spirituali e gaudenti. Sentimenti che nutrono e inebriano. Un linguaggio infarcito di metafore e ...
CARTACEO
€ 10,00
Cristina Caneva
La tavola delle meraviglie. In cucin...
Il leone verde
Se non avete mai assaggiato il budino di panfarfalle e la mostardaazzuffa baruffa, se vi attira l'idea di invitare gli amici e offrire lorofunghi ambidestri o confetti del Dodo, questo libro potrà senz'altro darvi qualche consiglio utile. Basterà seguire Alice. Alice è una bambina curi ...
CARTACEO
€ 10,00
Giovanni Casalegno
La luna, il cibo e i falò. La cucina...
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Cesare Pavese è diventato un'icona del turismo enogastronomico. Il suo nome, insieme a quello di Fenoglio, viene utilizzato come sostegno per molte presentazioni di quell'eden di cibi e di vini che sono diventate le Langhe. Citazioni tratte dalle sue opere le ritroviamo accostate a ris ...
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€ 10,00
Massimo Novelli
La gran fiera magnara. Le ricette di...
Il leone verde
Carlo Emilio Gadda è uno dei massimi scrittori del Novecento anche per quanto riguarda il coté mangereccio. Nei suoi romanzi e nei suoi racconti, infatti, da 'La cognizione del dolore' a 'Quer pasticciaccio brutto de via Merulana', fino alle storie milanesi de 'L'Adalgisa', il cibo è u ...
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€ 10,00
Giusi Audiberti
La cucina medievale di Laura Mancine...
Il leone verde
È innegabile che tra Laura Mancinelli, il buon cibo e la perizia culinaria intercorrano ottimi rapporti. Non a caso la sua autobiografia Andante con tenerezza si apre proprio con una ricetta, quella delle "melanzane imbottite", che erano "molto più buone" quando le preparava con le sue ...
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Elisabetta Chicco Vitzizzai
La cucina golosa di Madame Bovary. L...
Il leone verde
Madame Bovary: bruna, snella, graziosa, sognatrice, illusa, delusa, disperata. A questa serie di aggettivi c'è da aggiungere: golosa. Golosa di vita, di gioie, di cibi. Emma, ci dice Flaubert, ama le confitures, i gelati, gli sciroppi ghiacciati, i frutti, i liquori dolci. Ne deriva un ...
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€ 10,00
Daniela Messi
La cucina di Andersen. Cibi fiabesch...
Il leone verde
Ricette nordiche, ricette esotiche e ricette immaginarie per compiere un percorso nelle favole di Andersen e nella vita dello scrittore danese a 200 anni dalla sua nascita. "Chi è poeta, può preparare un brodo con uno stecchino".
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€ 10,00
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La cucina delle fiabe. Fate, streghe...
Il leone verde
Come si prepara l'autentico "pane degli elfi"? E se vogliamo assaggiare i biscotti di Madama Fortuna? Che dire poi del "pandolce della fata" o della "focaccia della Befana"? Qual è il menù nel Paese di Cuccagna? Questo libricino, che presenta racconti e ricette che attraversano un arco ...
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Roberta Anau
,
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La cucina della Bibbia. Le ricette a...
Il leone verde
I primi vegetariani, il cibo dei Patriarchi antidiluviani, le lenticchie di Esaù, i cibi puri e impuri, i dolci della tradizione ebraica, la cena di Pasqua. Il tutto con le ricette di Roberta Anau. Una riscoperta degli episodi delle Sacre Scritture dal punto di vista culinario.
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€ 10,00
Loredana Limone
La cucina del Paese di Cuccagna. Pas...
Il leone verde
Il Paese di Cuccagna è Napoli, città passionale e solare con un pesante fardello di contraddizioni. Matilde Serao, nelle vesti di impeccabile anfitrione, ci accompagna in una passeggiata gastronomica, interessante ed a tratti conturbante, che inizia nei vicoli scuri e termina in case l ...
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Anna Rita Zara
La cucina dei califfi. Le ricette de...
Il leone verde
Mentre le magiche notti stellate e i pleniluni fanno risplendere le cupole delle moschee, le pietanze odorose di spezie permeano con i loro eccitanti inviti avventure e convegni d'amore. Le famose novelle dal punto di vista del cuoco con le ricette originali del Medio Oriente.
CARTACEO
€ 10,00
Andrea Maia
La contrada di Bengodi. Cibo e cucin...
Il leone verde
Questo saggio sul Decameron propone una serie di ricette della tradizione fiorentina e talvolta, a seconda dello sfondo narrativo, anche di altri luoghi (Piemonte, Romagna, Borgogna) collegate alle novelle; ma intende anche stimolare alla lettura del capolavoro di Boccaccio, forse più ...
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La cena delle anime morte. Gogol e l...
Il leone verde
Grande affresco ottocentesco, Le anime morte sono la prima e unica parte rimastaci di un poema in prosa che, seguendo il protagonista nel suo peregrinare attraverso la sterminata provincia russa, ritrae un'epoca. A ogni tappa un personaggio, un interno e una cena che rivela, più di ogn ...
CARTACEO
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Lorena Germano
La Comédie humaine a tavola. A pranz...
Il leone verde
Non è un caso che nel mondo della Comédie humaine di Balzac la gastronomia trovi ampio spazio come "evento" irrinunciabile: i romanzi dell'opera, divisi in scene che ritraggono la quotidianità umana, sono veri e propri affreschi del reale, ritratti attingendo ai sapori, agli odori ed a ...
CARTACEO
€ 10,00
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