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Le migliori pizzerie d'Italia
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460 pizzerie, 240 località, oltre 600 specialità regionali, 60 ricette di pizze. Per ogni locale: tutte le informazioni, i contatti utili, una descrizione, le specialità e una legenda per scoprire i tipi di impasti e i servizi del locale. Una guida per scoprire regione per regione le m ...
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Il libro dei biscotti
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Il profumo di biscotti che invade la cucina è uno degli odori più deliziosi, richiama l'infanzia e quella voglia di restare un po' bambini per sempre. Oltre cinquanta ricette raccontano il favoloso mondo dei frollini. Biscotti italiani e dal mondo, quelli da tè, da caffè o da latte, gl ...
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Elisabetta Canoro
Best 100 Australia
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Il meglio dell'Australia in una guida comoda, veloce, chiara: oltre 20 top ten per scoprire. Il meglio del Paese in ogni suo aspetto. Le spiagge da sogno, le meraviglie naturali. Il meglio dell'accoglienza, le esperienze più suggestive. I posti migliori per dormire, mangiare, fare shop ...
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Calabria
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Una terra tutta da scoprire, con le sue bellezze naturali e artistiche: la Calabria merita ancora più successo di quello che già ha. Non solo per le mete più conosciute e gettonate, ma anche per località meno note che sono piccoli gioielli preziosi. Il mare, con l'acqua trasparente e l ...
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€ 4,90
Il libro della cozza (e Co.)
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Dentro la conchiglia non hanno una perla... ma qualcosa in più! La cozza ha un sapore unico che consente dieci, cento, mille idee in cucina. Proprio come le sue cugine predilette... le vongole e le ostriche. Che siano l'ingrediente principale su cui costruire le vostre ricette o sempli ...
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€ 14,90
Maria Pia Timo
La Vespa Teresa. Ricette e storie di...
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"Per le due fortunate edizioni del programma Tv 'Vespa Teresa', ho dovuto incontrare e conoscere quarantasei splendide donne di Romagna, che furono le protagoniste uniche e indiscusse di ogni singola puntata. Il programma voleva raccogliere ricette della tradizione, ma soprattutto vole ...
CARTACEO
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Il libro della tartare e del carpaccio
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Crudi e bellissimi, i nostri carpacci e tartare sono un tripudio di gusto! Trendy, più classici, di frutta e verdura, o pronti in 10 minuti, le ricette di questo libro sono create apposta per mettere in risalto gli ingredienti di qualità, veri protagonisti dei piatti. Pesce, carne e ma ...
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€ 14,90
Scuola di pesce
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Milano
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20 milioni: è il numero dei visitatori, dall'Italia e dal mondo, attesi a Milano durante i sei mesi di durata dell'Expo. Un evento epocale, che ha creato un grande fermento in città, tra importanti novità e innumerevoli iniziative. Non poteva mancare quindi, una guida con il meglio e i ...
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Il libro del fritto
LT Editore
Croccante, sfizioso, dorato. Per i veri ghiottoni, e per i buongustai, una buona frittura di pesce, polpette, carne o verdure è un momento di pura estasi. Ma preparare dei piatti fritti di qualità non è così semplice come sembra. Inoltre, così come la soddisfazione di una buona frittur ...
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€ 14,90
M. Elena Curzio
Una cuoca a domicilio
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La vita si sa, è fatta soprattutto di eventi importanti. Lauree, compleanni, anniversari, prime comunioni, romantiche notti d'estate che mostrano tutta la bellezza della luna e delle stelle. E poi feste "comandate" come Natale o Capodanno, che creano un'atmosfera di gioiosità senza par ...
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€ 19,90
New York
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"Più che una città, un mito: New York è il simbolo della metropoli occidentale per eccellenza. Ancor prima di esserci stati, l'abbiamo conosciuta attraverso film, foto, libri, a comporre un immaginario collettivo tra i più ricchi, probabilmente come nessun altro luogo al mondo. Non pot ...
CARTACEO
€ 4,90
Il libro del tiramisù
LT Editore
Il più buono, il più tradizionale, il più energetico. Nessun dolce più del tiramisù stimola il palato dei buongustai, e nessun dolce si sposa così bene con qualsiasi tipo di pranzo, cena, colazione o merenda. "Il libro del tiramisù" è allora una guida per essere al tempo stesso assaggi ...
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L'arte della tavola. Stile ed elegan...
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Può sembrare un paradosso parlare di semplicità riferendosi all'arte di ricevere in una delle sue supreme accezioni, quella cioè praticata nelle sedi istituzionali e nelle occasioni più solenni: cene di gala, pranzi di stato, colazioni di affari internazionali, cerimonie per le alte ca ...
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Chiara Manzi
Gusto e benessere. La tradizione div...
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Cosa si intende per cucina del benessere? Alcuni vi risponderanno che è una cucina fatta di materie prime di qualità, elemento necessario ma non sufficiente. Altri pensano che una cucina benefica sia realizzata esclusivamente a crudo o con cotture veloci, altri alleggeriscono le prepar ...
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€ 18,00
Scuola di carni. Tutti i tagli e le ...
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Più di 150 ricette con carni di ogni qualità e tipologia. Oltre 100 preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Antipasti, primi piatti e tantissimi secondi piatti. Tutte le tipologie di carne e tutti i tagli. Tecniche e cotture.
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€ 24,90
Londra
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Una guida dettagliata e puntuale alla città di Londra.
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Il libro del tortello
LT Editore
Passione pasta ripiena... un classico ghiotto e gustoso che piace a tutti! Ravioli, tortelli, cappellacci e chi più ne ha più ne metta! Le istruzioni per una pasta all'uovo perfetta e tutte le varianti per le varie tipologie di preparazione. Tortelli e ravioli, agnolotti e cappellacci ...
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€ 14,90
Il libro della zuppa
LT Editore
O mangi la minestra o salti dalla finestra! Sì, ma mica la solita zuppa! Noi di LT Editore ve ne proponiamo tante: tutti gli immancabili grandi classici, ma soprattutto tantissime ricette originali calde e buonissime. Un volume dedicato al comfort food, perché cosa ci può essere di meg ...
CARTACEO
€ 14,90
Il libro del pollo
LT Editore
Non esiste ingrediente più comune del pollo in qualunque cucina, ma non pensiate che sia banale, vi sbagliereste di grosso. Nella nostra tradizione (in realtà in tutto il mondo) sono tantissime le ricette che rendono un semplice pollo un piatto sopraffino. Ognuno di noi, se ben ci pens ...
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€ 14,90
Il libro della merenda
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La merenda una passione buona, sfiziosa e necessaria. Sì, proprio necessaria, perché nell'arco di una giornata sarebbe opportuno consumare un piccolo snack a metà mattina e a metà pomeriggio. Certo, non bisogna esagerare e ricordarsi che i pasti principali rimangono colazione, pranzo e ...
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€ 14,90
Fabrizio Cristallo
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Simona Dolce
Isole d'Italia
LT Editore
Da Stromboli a Capri, da Pantelleria alla Maddalena, dalle Tremiti all'Elba: le isole minori italiane sono piccoli paradisi di bellezza e autenticità, ideali per vacanze in pieno relax. Qui le trovate tutte: Eolie, Egadi, Pontine, Tremiti e quelle campane, toscane, sarde. Con le indica ...
CARTACEO
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Cristina Grifoni
Provenza e Costa Azzurra
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I campi fioriti di lavanda e i lungomare chic, le spiaggette riparate e i borghi medievali frequentati da Picasso e altri grandi pittori, i resort più esclusivi e i tipici casali nella campagna... La Provenza e la Costa Azzurra regalano una varietà di paesaggi, accoglienza, opportunità ...
CARTACEO
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Il libro degli spiedini
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Colorati, freschi e pieni di gusto... impossibile resistere alle sessanta ricette de "Il libro degli spiedini" Un volume de "Le passioni" per la bella stagione, ma, in realtà, adatto a tutto l'anno. Dai più classici, ma non per questo meno buoni, spiedini alla griglia fino ad arrivare ...
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