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Scuola di verdure. Ricette step by s...
LT Editore
Scuola di verdure. Ricette step by step, tecniche e approfondimenti sugli ortaggi - Librerie.coop
Più di 150 ricette a base di verdure per cucinare con i prodotti dell'orto tutto l'anno. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Oltre 80 ricette vegetariane. Preparazioni con tutti gli ortaggi e per tutto l'anno. Oltre 500 immagini a colori. Ant ...
CARTACEO
€ 24,90
Il libro dei piselli
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Il libro dei piselli - Librerie.coop
Freschi e gustosi, i piselli piacciono a tutti. Non tutti, però, sanno che tantissime sono le ricette in cui poterli utilizzare. Piatti famosi e ormai tradizionali, dalle seppie con i piselli ai risi bisi, dagli spezzatini alle vellutate, ma anche preparazioni insolite come muffin, pas ...
CARTACEO
€ 14,90
Il libro delle crostate
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Il libro delle crostate - Librerie.coop
Le crostate non potevano mancare tra "Le passioni": dolci che profumano di casa, di famiglia e buona compagnia, facili da realizzare, veloci e dal risultato garantito. Un impasto genuino e goloso, impossibile resistere a una frolla che si scioglie in bocca e racchiude ripieni vari e do ...
CARTACEO
€ 14,90
Il libro del brunch
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Il libro del brunch - Librerie.coop
Un libro per imparare a godersi l'ultima tendenza in fatto di culinaria: il brunch. Metà colazione e metà pranzo, è un'occasione unica per godersi tanto buon cibo e la compagnia di chi amiamo. Prendetevi una pausa dai ritmi incalzanti di tutti i giorni per poltrire gustando tantissimi ...
CARTACEO
€ 14,90
Accademia Montersino. Corso completo...
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Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette - Librerie.coop
Un corso di cucina completo dello chef Luca Montersino. La cucina personale dello chef, un mix equilibrato tra tradizione e innovazione in un ricettario completo, dall'antipasto al dessert. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici step by step. Sezioni tematiche ...
CARTACEO
€ 24,90
Il libro del cavolo
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Il libro del cavolo - Librerie.coop
Che cavolo cucino? Ecco, la domanda che non vi farete più, perché avrete l'imbarazzo della scelta: cavolfiori, broccoletti, verze, cavolo nero in tutte le salse e per tutte le occasioni. Il volume racchiude in un ricettario completo, dall'antipasto ai secondi, oltre cinquanta preparazi ...
CARTACEO
€ 14,90
Scuola di pasticceria. Tutte le rice...
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Scuola di pasticceria. Tutte le ricette della tradizione italiana e i must internazionali - Librerie.coop
Piu di 150 ricette di dolci, torte e dessert per un volume sulla pasticceria. Tantissime preparazioni accompagnate da procedimenti fotografici, step by step. Tutte le ricette della tradizione dolciaria italiana e internazionale, tante curiosità interessanti sulla storia della pasticcer ...
CARTACEO
€ 24,90
L'occasione fa lo chef
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L'occasione fa lo chef - Librerie.coop
Tutti possono diventare chef provetti con le ricette e i consigli di Daniele Persegani che, nel suo terzo libro, da libero sfogo al proprio estro presentando una serie di menu ideati e, soprattutto, testati, per tantissime occasioni diverse. Nelle proposte dello chef emiliano si ricono ...
CARTACEO
€ 19,90
Parigi
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Parigi - Librerie.coop
La città estera più visitata dagli italiani: ogni anno, nei sondaggi, Parigi esce vincitrice. Perché il suo fascino non declina mai, anzi cresce sempre di più. La Torre Eiffel, il Louvre, Montmartre sono must intramontabili, ma la città si evolve in continuazione: si abbellisce, crea a ...
CARTACEO
€ 4,50
La Puglia
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La Puglia - Librerie.coop
Terra generosa di bellezze naturali e capolavori artistici, la Puglia accoglie chi la visita con tutto il calore e la vivacità del Sud ed è infatti una delle regioni italiane più amate per le vacanze. La trovate tutta in queste pagine, dai posti più celebri agli angoli da scoprire: le ...
CARTACEO
€ 4,50
Fantasie di pizza
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Fantasie di pizza - Librerie.coop
Per Antonino Esposito la carriera di pizzaiolo, e da lì la vera e propria passione per il proprio mestiere, è iniziata quasi per caso alla metà degli anni '80. Uno zio cercava un assistente e Antonino si offrì volontario, da quella esperienza nacquero i primi lavori in varie pizzerie d ...
CARTACEO
€ 18,00
Il libro della patata
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Il libro della patata - Librerie.coop
In cucina nessun prodotto garantisce il successo quanto la patata: piace a tutti, è versatile ed economica, è reperibile durante tutto l'anno e si presta a innumerevoli interpretazioni e tipologie di cottura. Le varietà a pasta gialla possono essere lessate, cotte a vapore, arrostite, ...
CARTACEO
€ 14,90
Dolce forno
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Dolce forno - Librerie.coop
La deliziosa fragranza di un ciambellone appena sfornato, torte fumanti, crostate, biscotti... Con questo volume entrerete in un mondo animato da profumi, sensazioni, ricordi di colazioni e merende consumate in allegria: il mondo dei dolci da forno, quello che più coinvolge i sensi e f ...
CARTACEO
€ 8,90
Best 100 Capri e Ischia
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Best 100 Capri e Ischia - Librerie.coop
II meglio di Capri e Ischia in una guida comoda, veloce, chiara: oltre 20 top ten per scoprire le due isole in ogni loro aspetto, le bellezze naturali e artistiche, gli angoli nascosti, le specialità uniche. I posti migliori per dormire, mangiare, fare shopping e divertirsi. Informazio ...
CARTACEO
€ 7,90
Best 100 Cinque Terre e Liguria
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Best 100 Cinque Terre e Liguria - Librerie.coop
Il meglio delle Cinque Terre e della Liguria in una guida comoda, veloce, chiara: oltre 20 top ten per scoprire la regione in ogni suo aspetto. Le bellezze naturali e artistiche, gli angoli nascosti, le specialità uniche. I posti migliori per dormire, mangiare, fare shopping e divertir ...
CARTACEO
€ 7,90
Il libro dei panini
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Il libro dei panini - Librerie.coop
Il panino, dal sandwich gourmet all'italianissimo tramezzino, torna in auge e conquista il suo posto da re sulla tavola. Non più solo un pasto veloce e banale per attutire i morsi della fame in pausa pranzo, ma un vero e proprio piatto unico dai sapori diversi e gustosissimi. Dal tipic ...
CARTACEO
€ 14,90
Cucina di mare
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Cucina di mare - Librerie.coop
Con la scuola di cucina, introdotta da un capitolo propedeutico su freschezza, pulitura e sfilettature delle principali famiglie, pesci piatti e tondi, conchiglie, molluschi e crostacei avranno ben pochi segreti per voi. Almeno in pentola. Ma anche crudi. Va da sé che le basi si gettan ...
CARTACEO
€ 8,90
La mia Asia. Trent'anni di viaggi in...
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La mia Asia. Trent'anni di viaggi in Oriente - Librerie.coop
La mia prima volta in asia fu all'inizio degli anni Ottanta. Sbarcai a Bangkok, che fu il mio battesimo d'oriente. Da allora ho percorso strade e sentieri di questo continente, fra le vette del Bhutan, i templi di Bali, i campi di sterminio della Cambogia, ho incontrato ex cannibali in ...
CARTACEO
€ 16,00
Best 100 Parigi
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Best 100 Parigi - Librerie.coop
Il meglio di Parigi in una guida comoda, veloce, chiara: oltre 20 top ten per scoprire la città in ogni suo aspetto. Le bellezze da vedere, i luoghi più famosi e di tendenza, le novità e le dritte da insider. I posti migliori per dormire, mangiare, fare shopping e divertirsi. Informazi ...
CARTACEO
€ 7,90
Best 100 Praga e Vienna
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Best 100 Praga e Vienna - Librerie.coop
Il meglio di Praga e Vienna in una guida comoda, veloce, chiara: oltre 20 top ten per scoprire le città in ogni loro aspetto. I luoghi più suggestivi, i capolavori dell'arte, gli itinerari in città, gli angoli da scoprire. I posti migliori per dormire, mangiare, fare shopping e diverti ...
CARTACEO
€ 7,90
Antipasti stuzzichini e finger food
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Antipasti stuzzichini e finger food - Librerie.coop
Antipasti, aperitivi, appetizer: caldi o freddi, da tavola o da buffet, da portata o in porzione singola, gli altresì detti (in francese) "entrées" e "hors d'oeuvre", danno inizio al convivio, stuzzicano quel tanto che crea l'atmosfera e genera l'aspettativa delle portate successive. Q ...
CARTACEO
€ 8,90
Best 100 Madrid
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Best 100 Madrid - Librerie.coop
Il meglio di Madrid in una guida comoda, veloce, chiara: oltre 20 top ten per scoprire la città in ogni suo aspetto. Le bellezze da vedere, i luoghi più famosi e di tendenza, le novità e le dritte da insider. I posti migliori per dormire, mangiare, fare shopping e divertirsi. Informazi ...
CARTACEO
€ 7,90
Peccati mignon. Scuola di pasticceria
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Peccati mignon. Scuola di pasticceria - Librerie.coop
Il maestro pasticciere Luca Montersino vi conquisterà con "Peccati mignon", il suo nuovo libro dedicato alla piccola pasticceria dolce. I mignon sono dei piccoli dolci che racchiudono all'interno grandi tecniche di preparazione, ore di studio, prove e abilità, perché in un piccolo prod ...
CARTACEO
€ 19,90
A tavola in 60 minuti
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A tavola in 60 minuti - Librerie.coop
Al giorno d'oggi il tempo è un bene prezioso e spesso sacrifichiamo quello destinato alla preparazione dei nostri pasti per occuparci d'altro. Bene, d'ora in avanti non dovremo più rinunciare alla buona cucina, ma neanche passare interi pomeriggi intorno ai fornelli per mettere a tavol ...
CARTACEO
€ 19,90
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