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Cantinedoc Liguria. Vigne, uomini e vini
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Cantinedoc Liguria. Vigne, uomini e vini - Librerie.coop
Il primo grande libro che raccoglie e descrive tutte le cantine della regione. Immancabile per gli appassionati di vino, il libro presenta un'introduzione che racconta le caratteristiche del territorio e ne spiega i frutti, illustrandone le principali qualità. Il volume recensisce poi ...
CARTACEO
€ 39,50
TavoleDoc. L'anima e il gusto del Veneto
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TavoleDoc. L'anima e il gusto del Veneto - Librerie.coop
Scoprire l'anima del Veneto attraverso le tavole della regione più prestigiose: l'unione di realtà dove l'eccellenza della materia prima, l'alto livello del servizio e l'attenzione verso il cliente rendono questi ristoranti mete uniche e imprescindibili per gustare a pieno quanto il te ...
CARTACEO
€ 19,00
TavoleDoc. L'anima e il gusto della ...
Multiverso
TavoleDoc. L'anima e il gusto della Liguria - Librerie.coop
CARTACEO
€ 15,00
Ispirazioni e strutture di pasticcer...
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Ispirazioni e strutture di pasticceria. Manuale tecnico professionale - Librerie.coop
Quando e come evolve la pasticceria? E la sua tradizione italiana? A partire dalle ricette fondamentali realizzate da Francesco Boccia, Fabrizio Donatone ed Emmanuele Forcone, questo manuale ambisce a scrivere la storia della pasticceria contemporanea. Idee e proposte frutto di sinergi ...
CARTACEO
€ 39,50
Non solo risotti dei migliori ristor...
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Non solo risotti dei migliori ristoranti nel mondo - Librerie.coop
La Guida Gallo, giunta alla sua XI edizione, racconta la storia della produzione del riso. Rappresenta lo strumento ideale per chi apprezza la creatività dell'arte culinaria e vuole scoprire i ristoranti più prestigiosi in Italia e nel mondo. A ognuno dei centodiciotto ristoranti prese ...
CARTACEO
€ 19,50
Massimo Spigaroli. Una mia idea di c...
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Massimo Spigaroli. Una mia idea di cucina gastrofluviale - Librerie.coop
Questo volume racconta la storia dello chef stellato Massimo Spigaroli, delle sue terre e della sua cucina gastrofluviale. Vengono ripercorsi i momenti salienti che hanno portato alla creazione di quella che oggi è l'Antica Corte Pallavicina. Le oltre sessanta ricette presenti narrano ...
CARTACEO
€ 52,00
Massimo Spigaroli. My gastro-fluvial...
Multiverso
Massimo Spigaroli. My gastro-fluvial cuisine - Librerie.coop
Questo volume racconta la storia dello chef stellato Massimo Spigaroli, delle sue terre e della sua cucina gastrofluviale. Vengono ripercorsi i momenti salienti che hanno portato alla creazione di quella che oggi è l'Antica Corte Pallavicina. Le oltre sessanta ricette presenti narrano ...
CARTACEO
€ 52,00
Le Soste 2022
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Le Soste 2022 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 19,00
Le Soste 2022
Multiverso
Le Soste 2022 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 19,00
Non solo risotti. The best risotti i...
Multiverso
Non solo risotti. The best risotti in the world - Librerie.coop
With its XI edition, the Guide of Gallo speaks about the history of the production of rice. It represents the ideal tool to appreciate the creativity of culinary art and to discover the most prestigious restaurants in Italy and around the world. To each of the 118 restaurants in guide ...
CARTACEO
€ 19,50
TavoleDoc. L'anima e il gusto della ...
Multiverso
TavoleDoc. L'anima e il gusto della Liguria - Librerie.coop
Scoprire l'anima della Liguria attraverso le tavole della regione più prestigiose: l'unione di realtà dove l'eccellenza della materia prima, l'alto livello del servizio e l'attenzione verso il cliente rendono questi ristoranti mete uniche e imprescindibili per gustare a pieno quanto il ...
CARTACEO
€ 15,00
TavoleDoc. L'anima e il gusto della ...
Multiverso
TavoleDoc. L'anima e il gusto della Liguria - Librerie.coop
CARTACEO
€ 10,00
Rampoldi. Monte Carlo depuis 1946-2021
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Rampoldi. Monte Carlo depuis 1946-2021 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,50
Rampoldi. Monte Carlo depuis 1946-2021
Multiverso
Rampoldi. Monte Carlo depuis 1946-2021 - Librerie.coop
CARTACEO
€ 49,50
TavoleDoc. L'anima e il gusto della ...
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TavoleDoc. L'anima e il gusto della Liguria - Librerie.coop
Viaggio nell'enogastronomia di qualità della regione.
CARTACEO
€ 10,00
Umberto De Martino
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Umberto De Martino - Librerie.coop
Il libro è il racconto della scalata dalle cinquemila lire alla stella Michelin attraverso più di 60 ricette emblematiche per la carriera di Umberto De Martino. Una in particolare conferisce un senso a tutte le altre: la storia di Umberto che oggi è lo chef Umberto De Martino, una stor ...
CARTACEO
€ 39,50
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