Pro Torviscosa

Un misero borgo quasi senza storia: è così che la SNIA Viscosa descrisse Torre di Zuino prima che esso diventasse Torviscosa. Ma ogni borgo, per quanto misero, ha una storia: questo piccolo volume la racconta con l'aiuto di oltre 50 cartoline prodotte tra il 1902 e il 1940, appartenent ...

Un ritratto del piccolo borgo rurale di Malisana nei primi decenni del Novecento attraverso le poesie in friulano di don Giovanni Schiff (1872 - 1947), più noto come "pre Zaneto", che qui visse per diversi anni, prima da bambino e poi da sacerdote. Sono anni difficili, che pre Zaneto r ...

Le ricette riportate in questo volume sono state selezionate tra quelle proposte dal quotidiano Il popolo del Friuli nel corso del 1938. In linea con il clima autarchico dell'Italia dell'epoca, molti piatti prevedono l'utilizzo di ingredienti nazionali, come il riso, o prodotti semplic ...