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Andrea Doria. L'elegante signora del...

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€ 20,00

Donatella Failla

Tabemono no Bi. Bellezza gusto immag...

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La cucina giapponese, con particolare riguardo alla tradizione culinaria kaiseki ryMri di KyMto, nel 2014 e stata dichiarata Patrimonio Immateriale dell'Umanità UNESCO. Le motivazioni di questo riconoscimento d'importanza planetaria evidenziano innanzitutto che la cucina washoku CEB è ...

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€ 25,00

Villa D'Este Tivoli. Ediz. inglese

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€ 4,90

Andrea Bruciati

Villa d'Este Tivoli

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€ 4,90

Sergio Rossi

Nocciola ligure. Tradizione e futuro...

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Una tradizione secolare e sorprendente lega la nocciola alla Liguria. Storia, geografia e gastronomia di un frutto arcaico ancora coltivato in modo naturale, oltre il biologico. Le nocciole che compongono il Misto Chiavari vivono oggi il tempo di una nuova e moderna valorizzazione.

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€ 7,90

Jacopo Baccani, Bruno Ravera

Spiagge di Liguria. Ediz. italiana e...

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Tutti i 330 km della Riviera Ligure e le sue 76 mete di balneazione: dal confine con la Francia a quello con la Toscana, fotografate da dicembre 2015 a maggio 2016.157 immagini ottenute esclusivamente attraverso l'obiettivo del drone: 20 ore di volo, 6 mesi di lavoro, oltre 12.000 scat ...

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€ 15,00

Micaela Antola, Maria Teresa Facco, ...

Cornigliano. Città di ville

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Una straordinaria ricchezza di ville, orti e giardini ha caratterizzato per secoli i centri sia a ponente che a levante della città di Genova. Benché ammirati da artisti e da viaggiatori, da italiani e da stranieri, questi imponenti complessi di ville furono travolti, tra '800 e '900, ...

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€ 14,00

Sergio Rossi

La pasta in Liguria. Storia, tradizi...

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La pasta è un simbolo della cultura gastronomica ligure da oltre otto secoli. Generazioni di fidelari e vermicellai hanno contribuito all'evoluzione di un prodotto cardine della dieta mediterranea. Partendo da un piccolo paese dell'entroterra genovese, si va alla ricerca delle tracce s ...

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€ 15,00

Maria Giulia Scolaro, Ilaria Fioravanti

Rosa rosae. Declinare la rosa in cucina

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La rosa, coltivata fin dai tempi più antichi, è da sempre il fiore più amato. Un percorso lungo e antico attraverso la storia, la cultura e la cucina di una valle ligure - la Valle Scrivia - che ha per protagonista i "petali di rose": dalla cosmetica e dalla farmacopea fino alla cucina ...

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€ 16,00

Sergio Rossi

Pasta in Liguria. History, tradition...

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€ 15,00

Fabrizio Fazzari

Pannerone. La tradizione del formagg...

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Il Pannerone è un formaggio grasso a pasta cruda, da latte bovino intero, tipico della bassa Lombardia, riconosciuto dal Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali come prodotto agroalimentare tradizionale italiano. Deve il suo nome alla parola dialettale milanese "pané ...

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€ 7,90

Una cucina a Genova nell'Ottocento. ...

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La cucina della dimora di una delle più prestigiose famiglie aristocratiche genovesi, gli Spinola di Pellicceria, prende vita grazie alla lettura dei documenti ottocenteschi della vita quotidiana che l'archivio del palazzo, ora Galleria Nazionale, conserva. Grazie a quanto vi si legge, ...

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€ 15,00

Luca Ciuffardi, Matteo Capurro

Pesci e crostacei dell'Appennino set...

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Le acque interne rappresentano un mondo poco noto alla maggior parte delle persone, che generalmente non sono a conoscenza di quanto ricca e variegata sia la vita animale e vegetale che caratterizza un corso d'acqua. Troppo spesso gli ambienti dulciacquicoli vengono ignorati e maltratt ...

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€ 18,00

Uomini e dei. Il '600 genovese dei c...

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Frutto di 25 anni di studio a setacciare nelle collezioni private i dipinti liguri del Sei e Settecento, la mostra "Uomini e Dei. Il '600 genovese dei collezionisti" (Palazzo della Meridiana, Genova, 19 febbraio-5 giugno 2016), curata da Anna Orlando, è accompagnata da un catalogo che ...

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€ 30,00

Matteo Fochessati, Gianni Franzone

La Wolfsoniana. Immagini e storie de...

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A dieci anni dall'apertura del museo di Nervi, il volume intende illustrare la ricchezza dei materiali e le complessità linguistiche della collezione donata a Genova da Mitchell Wolfson Jr. Questa narrazione per parole e immagini documenta infatti i principali stili e movimenti artisti ...

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€ 28,00

Genova. Tesori d'archivio

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I tesori dell'Archivio di Stato di Genova sono l'immagine della storia millenaria di una città che ha fatto del commercio e dell'incontro con altri popoli il fulcro stesso della sua esistenza. La nascita del governo comunale, l'espansione commerciale nelle terre dell'Impero bizantino, ...

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€ 25,00

Luciano Borzone. Pittore vivacissimo...

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Luciano Borzone torna protagonista con una interessante esposizione - "Luciano Borzone. Pittore vivacissimo nella Genova di primo Seicento" - ospitata a Palazzo Lomellino in Strada Nuova (Genova) dal 18 dicembre 2015 al 28 febbraio 2016. Il catalogo della mostra approfondisce le opere ...

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€ 15,00

Guidando con gusto. Sulle strade del...

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€ 12,00

Patrizia Traverso

Golfo dei poeti. Companion guide

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Un percorso spettacolare e romantico accompagnati da poeti, scrittori e pensatori di ogni epoca e provenienza che hanno testimoniato l'incanto di vivere nelle terre dell'estremo levante ligure e, grazie alla loro arte, hanno contribuito a ricreare la natura e a farla vivere in una luce ...

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€ 15,00

Elena Pongiglione

Il laboratorio magico

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Sergio Rossi

Farinata. Street food di Liguria. Ed...

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La Farinata è uno dei simboli gastronomici della Liguria, rientrando in quel particolare comparto della cucina, oggi assai valorizzato, definito cibo di strada o street food.

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€ 7,90

Castel del Monte. Andria e il percor...

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"Castel del Monte possiede un valore universale eccezionale per la perfezione delle sue forme, l'armonia e la fusione di elementi culturali venuti dal nord Europa, dal mondo musulmano e dall'antichità classica. È un capolavoro unico dell'architettura medievale, che riflette l'umanesimo ...

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€ 4,90

Rinaldo Luccardini

Cornigliano. Storia del centro abita...

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Cornigliano Ligure prima di essere annesso al comune di Genova è stato un fiorente centro industriale del nostro Paese. Le sue industrie meccaniche erano all'avanguardia quando all'Italia servirono per affrontare la Grande Guerra del 1915. Il tessuto urbano fu il prototipo di tante suc ...

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€ 20,00

Trulli di Alberobello

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Nel 1996 i Trulli di Alberobello sono stati dichiarati dall'UNESCO Patrimonio mondiale dell'Umanità: sono un esempio architettonico di valore universale in quanto costituiscono una testimonianza unica o quantomeno eccezionale di una civiltà scomparsa. La pubblicazione, riccamente illus ...

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