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Presentazione del libro e showcooking di Davide Campagna
BOLOGNA - Osteria Stagioni, Ambasciatori (via Orefici, 19)
Presentazione del libro e showcooking di Davide Campagna, in occasione dell’uscita di FOOD FITNESS (Vallardi). Ricette e workout per una vita sana e un corpo in forma con show cooking e degustazione di un piatto realizzato per l’occasione. Interviene con l’autore Roberta Capua.
Cotto al dente: non potrebbe esserci nome più azzeccato per il blog di Davide Campagna, dentista di professione e chef per passione. I suoi amici però sono in genere più felici di incontrarlo in cucina, piuttosto che in camice e mascherina. Gli piace infatti reinventare ricette classiche e sorprenderli con sapori nuovi e inaspettati.
