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The mexican vegetarian cookbook
€ 49,95
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Phaidon |
| EAN | 9781838665265 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2022 |
| CATEGORIA |
Diete e Alimentazione Cucina e nutrizione |
| LINGUA | eng |
Descrizione
La cucina regionale messicana - per tradizione basata su un'ampia gamma di ingredienti vegetariani: legumi, verdura, frutta e, naturalmente, peperoncini e spezie - e quella vegetariana stanno vivendo un momento di grande popolarità a livello internazionale. L'autore del bestseller internazionale Mexico: The Cookbook presenta queste due tendenze alimentari in un unico volume con 400 nuove ricette a base di prodotti vegetali.