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Birrologia. Comprendere la birra in 1000 disegni e schemi
€ 24,00
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Giunti Editore |
| TRADUTTORI | S. Rogai |
| ILLUSTRATORI | M. Denturck |
| EAN | 9788809868298 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Bevande e vini |
| COLLANA / SERIE | Cucina |
| LINGUA | ita |
Descrizione
La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l'ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d'estate... Ecco solo alcuni dei luoghi comuni che questo libro demolisce. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham e Mélody Denturck spiegano il mondo della birra in modo giocoso, semplice, quasi didattico, attraverso più di 100 disegni e infografiche. Come imparare ad apprezzare la birra, come comprarla, distinguerne gli stili e assaporarne il gusto, conoscerne la storia, la geografia e la lavorazione... Basterà uno sguardo per diventare esperti!