Per lo sciopero dei trasporti che coinvolge il corriere Gls gli ordini effettuati in questi giorni potrebbero subire un ritardo nella consegna.
La cucina milanese-La cusina a Milan
€ 37,00
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Hoepli |
| EAN | 9788820333652 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2004 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Milano |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il volume con centosessanta ricette, ciascuna corredata di consigli e curiosità, è completato da numerose notizie storiche e di costume sulle tradizioni gastronomiche milanesi. Grazie anche al ricco apparato iconografico, il testo è una sorta di storia di Milano attraverso la cucina e la storia materiale. Introduzione di Luigi Veronelli.