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Olio extravergine d'oliva
€ 27,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Hoepli |
| EAN | 9788820375478 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2016 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
In questo volume: la produzione, la raccolta, l'estrazione, la conservazione, le DOP e le IGP, l'assaggio, la degustazione.