Per gli acquisti online: spese di spedizione gratuite da 25€ - Per i soci Coop o con tessera fedeltà Librerie.coop gratuite a partire da 19€.
Elogio del pane
€ 25,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Henry Beyle |
| EAN | 9788832094916 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2025 |
| CATEGORIA |
Letteratura Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
L'elogio del pane di una volta, quello con una crosta secca e croccante, una faccia schietta e onesta. L'attenzione quasi maniacale verso uno dei sapori più buoni sulla terra, simbolo della nostra identità. La descrizione di un bisogno fisico, a fronte del suo progressivo immiserirsi e trasformarsi in cracker, pancarrè, «focaccette a tortiglione».