Il lavoro dell'uomo extra moenia. Gli strumenti per l'olivicoltura del Museo di Gavignano

La prosecuzione dell'attività di catalogazione relativa agli oggetti del Museo di Gavignano permette di ampliare ulteriormente le conoscenze sui beni che definiscono la collezione museale e di provare a sistematizzare le informazioni relative ad una specifica sezione dell'esposizione, questa volta dedicata all'olivicoltura. Nel volume, oltre alla restituzione delle schede descrittive degli oggetti, sono presenti i saggi di approfondimento di Fabrizio Giacinti e di Paola Elisabetta Simeoni, che illustrano i processi storico mitici, la simbologia, la dimensione etnoantropologica dell'ulivo e dell'olio nella cultura mediterranea.