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Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce - Librerie.coop

Il cucchiaio azzurro. La bibbia della cucina di pesce

€ 10,00
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE Demetra
EAN 9788844049683
ANNO PUBBLICAZIONE 2017
CATEGORIA Cucina e nutrizione
COLLANA / SERIE I cucchiai
LINGUA ita

Descrizione

Un grande libro di cucina che celebra il trionfo del pesce: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture e arrosti, in oltre 800 ricette di successo. Come pulire e preparare i diversi pesci, molluschi e crostacei. I giusti abbinamenti con i vini e con altre pietanze.