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Ricettario di pasticceria. 600 dolci & dolcezze
€ 24,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Demetra |
| EAN | 9788844049966 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2017 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Classici da forno, morbide squisitezze al cucchiaio, torte originali, biscotti, pasticcini, cioccolatini, bonbon, gelati e dessert di frutta. Una raccolta di dolci tentazioni. Con le ricette di base di impasti, creme, farce, gelatine, marmellate e confetture, glasse e salse. E un intero capitolo dedicato alla decorazione dei dolci.