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EBOOK - epub
Polenta. Tutte le ricette
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Social DRM
€ 1,99
Dettagli
| FORMATO | epub |
| EDITORE | Demetra |
| EAN | 9788844053499 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2018 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
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Descrizione
Un piccolo libro per conoscere e cucinare in casa la polenta, protagonista della tradizione gastronomica italiana. Alimento principale di tante generazioni del passato, oggi questa specialità è tornata sulle tavole dei buongustai. Gialla, bianca o nera, morbida o dura, la polenta è perfetta in ogni occasione: per piatti salati e dolci, ma anche in accompagnamento a formaggi, carne, pesce o verdure.