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Il libro della vera cucina marinara
€ 22,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Demetra |
| EAN | 9788844057411 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2021 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Libri di Petroni |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Il meglio delle tradizioni gastronomiche italiane in oltre 350 ricette regionali provate e semplici da eseguire. Con le indicazioni per riconoscere, acquistare e cucinare più di 100 varietà di pesci, molluschi e crostacei e i nomi scientifici, regionali e stranieri dei pesci.