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Cucina dal mondo
€ 19,90
Dettagli
| FORMATO | Rilegato |
| EDITORE | Fabbri |
| EAN | 9788845138188 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2006 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Cucina |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Nord Africa, Medio Oriente, Oriente, Messico, Caraibi e America del Sud: un viaggio alla scoperta di usi e costumi del vasto mondo culinario. Più di 200 ricette etniche, i consigli degli chef più famosi, una sezione dedicata alla scuola di cucina e tanti consigli su come creare l'abbinamento cibo/vino più azzeccato per esplorare l'universo della cucina rimanendo a casa propria.