La mangusta e il cobra. Scritti di storia (in)naturale

Francesco Ghiretti, uno dei maggiori studiosi di Fisiologia generale del Novecento, ci conduce in questa raccolta di saggi attraverso l'affascinante mondo della vita animale e umana, raccontandoci alcuni degli aspetti più interessanti e inquietanti del mondo vivente. Ghiretti ci accompagna in una ricognizione della storia attraverso cui la fisiologia, la biologia, la biochimica, a partire dall'Ottocento, sono pervenute alle prodigiose conquiste del secolo scorso: una storia della scienza scritta attraverso la narrazione delle avventure intellettuali dei ricercatori, talora dimenticati, al cui merito vanno ascritte quelle scoperte.