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Star bene con l'olio d'oliva
€ 7,90
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | Tecniche Nuove |
| EAN | 9788848114257 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2003 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Le guide di Natura & Salute |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Luigi Caricato, esperto di olio extravergine di oliva, ci guida in un interessante viaggio alla ricerca delle virtù dell'olio più buono che ci sia. Per imparare a distinguerne l'origine e la qualità, per conoscere a fondo il suo valore nutrizionale e salutistico, per saper leggere le etichette e acquistare quello giusto per noi, per usarlo al meglio in cucina e non solo.