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Melissi vol. 8-9 - Librerie.coop

Melissi vol. 8-9

di
€ 12,00
Dettagli
FORMATO Libro
EDITORE Salento Books
EAN 9788849702774
ANNO PUBBLICAZIONE 2004
CATEGORIA Opere generali e dizionari
Attualità e politica
LINGUA ita

Descrizione

Questo numero di "Melissi" è dedicato al cibo, ai riti intorno al cibo, alle differenti abitudini culinarie di diverse civiltà, al dibattito aperto tra i filoMcdonaldiani e i filo Slowfoodiani, il cambiamento della tradizione della festa di S.Giuseppe nel Salento, e ancora altro legato all'arte del cibo. Inoltre, in questo numero un'intervista ad Edgar Morin: "I giorni del futuro".
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