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La cucina del Salento
€ 16,00
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | Negroamaro |
| EAN | 9788849710274 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2016 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
"Un libro da leggere come un racconto di antiche semine, di chiassose vendemmie e di canti del mare, nato dalla volontà di riscoprire piatti che si credono spariti per sempre e dal desiderio di non perdere irrimediabilmente la grande tradizione culinaria del Salento, famosa per la genuinità di quei prodotti e di quegli ingredienti che ne sono i veri artefici."