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Validation of a 1D 1H-NOESY experiment for the analysis of wheat and pasta
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | NeP edizioni |
| EAN | 9788855002929 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Cucina e nutrizione |
| LINGUA | eng |