Io e il cibo. L'evoluzione

«Jesse Stuart, scrittore americano, disse "Scrivi qualcosa per piacere a te stesso e piacerà a molte persone; scrivi qualcosa per piacere a tutti e difficilmente interesserà a qualcuno". Ho preso spunto e, dopo il mio primo libro "Io e il cibo, la vita attraverso le ricette", ho pensato di continuare e non fermarmi più! Lo scrivere mi fa sentire felice ed appagato. Ed ecco la mia seconda avventura editoriale "Io e il cibo, l'evoluzione". È la voglia di continuare e di migliorare sia in cucina, sia nello scrivere.» (l'autore)