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Natura docens. I vignaioli e sviluppo economico dell'Oltrepò Pavese nel XIX secolo
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Dettagli
| FORMATO | |
| EDITORE | Franco Angeli Edizioni |
| EAN | 9788856860689 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2013 |
| CATEGORIA |
Storia |
| LINGUA | ita |
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Descrizione
Le vicende storico economiche di vignaioli, imprenditori agricoli e cultori di agronomia nell’Oltrepò Pavese, in relazione ai progressi scientifici e alle novità tecniche che caratterizzarono la viticoltura e l’enologia del XIX secolo, periodo di grande complessità nel settore a causa dell’irrazionalità degli impianti e della comparsa delle crittogame e della fillossera.