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L'enigma cesanese. Storia di un vitigno italiano che non ha parentele con altri vitigni italiani
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Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | iacobellieditore |
| EAN | 9788862528047 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2023 |
| CATEGORIA |
Tecnologia e Ingegneria Bevande e vini Ambiente e scienze della terra |
| LINGUA | ita |
Descrizione
«Questo piccolo volumetto è dedicato al Cesanese, vitigno noto per essere la varietà che produce l'uva da vino a bacca rossa più rappresentativa del Lazio viticolo» (dall'introduzione). Postfazione di Sandro Sangiorgi.