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Le ventiquattro bellezze della torta pasqualina. Quattro ricette fondamentali per un capolavoro
€ 7,90
Dettagli
| FORMATO | Brossura |
| EDITORE | SAGEP |
| EAN | 9788863731156 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2011 |
| CATEGORIA |
Opere generali e dizionari Cucina e nutrizione |
| LINGUA | ita |
Descrizione
Per la prima volta sono raccolte in un volume le quattro ricette fondamentali della torta pasqualina, per stuzzicare il lettore e suscitare il piacere di preparare e gustare un prodotto inimitabile. Partendo dalla storia che ne ha caratterizzato l'evoluzione, Sergio Rossi svela i segreti per cucinare la torta più famosa della tradizione culinaria italiana. A corredo l'articolo di Giovanni Ansaldo, pubblicato nella Pasqua del 1930 sulla prima pagina del Lavoro, dedicato alle ventiquattro bellezze della pasqualina.