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Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria - Librerie.coop

Pandolce genovese. La tradizione di Natale in Liguria

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€ 7,90
Dettagli
FORMATO Brossura
EDITORE SAGEP
EAN 9788863731507
ANNO PUBBLICAZIONE 2011
CATEGORIA Cucina e nutrizione
COLLANA / SERIE Buono a sapersi. Piaceri da gustare
LINGUA ita

Descrizione

Storia e ricette di uno dei dolci più significativi della tradizione ligure. Partendo dalla consuetudine di arricchire e addolcire il pane, in occasione delle feste più importanti dell'anno, Sergio Rossi ci conduce, attraverso la storia di un dolce antico, alla ricoperta della migliore tradizione di Natale.