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Pera picciòla. Grande in cucina
€ 20,00
Dettagli
| FORMATO | Libro |
| EDITORE | C&P Adver Effigi |
| EAN | 9788864331720 |
| ANNO PUBBLICAZIONE | 2011 |
| CATEGORIA |
Cucina e nutrizione |
| COLLANA / SERIE | Tavole imbandite |
| LINGUA | ita |
Descrizione
La pera picciòla è un tesoro naturale custodito gelosamente dalla sua terra d'origine: l'Amiata, in Toscana. La forma originale, il profumo, la consistenza particolare, il gusto che sa dare alle pietanze a cui si abbina, ne fanno una curiosità speciale nel panorama delle cultivar e della gastronomia più avanzata.